温湿度的控制
冬天,为了减少热量损失,提高气温和土温,棚膜要尽量盖严。一般以温度为主要因素考虑,并根据外界气候条件灵活掌握。
如果大棚内空气湿度低于50%时,直接影响辣椒的光合作用和对矿物质营养的吸收,棚内空气湿度大于70%时会造成辣椒徒长,而且有利于各种病菌孢子的发芽和侵染,引起病害发生流行。因此,要进行通风换气,促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换。
合理密植
在前作收后及时翻犁晒垡,每亩施2~3吨腐熟农家肥,复合肥一包,普钙一包作底肥。辣椒合理的种植密度为行距50~60厘米,株距30~40厘米,采用单行定植,每亩种植3000株左右。
田间管理
1、温度:定植后一周内不通风,以保温为主,辣椒(甜椒、皱壳辣)的生长适温为20℃~25℃;夜间温度不能低于10℃,气温上升,苗期揭膜通风换气时间为9~10点,下午3~4点后要关门盖膜。
2、水分:辣椒较耐旱不耐涝,要获得高产,必须加强水分管理,开花结果期如遇干旱,要适时灌溉,保持土壤湿润。
3、追肥:(1)轻施苗肥:定植成活后,每亩用人粪尿1000公斤,或尿素5~6公斤,并结合中耕灌水。(2)稳施花蕾肥,适当增施磷、钾肥,促进多分枝结果,每亩施尿素15~20公斤、普钙10公斤加10公斤硫酸钾。(3)重施花果肥:氮、磷、钾肥配合,每亩施人粪尿2000公斤、普钙15~20公斤、硫酸钾15公斤、饼肥20~25公斤或30公斤复合肥加2公斤硫酸锌,施后盖土浇水,注意距植株根脚8~10厘米,以免烧根,或肥料直接接触根茎造成腐烂。
病虫害防治
大棚大部分时间种植蔬菜,特别是在冬季,给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的环境条件,会使蔬菜病虫害日趋严重。因此,做好病虫害的防治是大棚栽培蔬菜效益是否好的关键。
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