1、土质
土质的两个因素也能影响土豆的生长发育
(1)土质坚硬土豆的食用部分是地下的茎块,所以对土质还是有要求的,越松软的土质越利于土豆地下茎块的生长发育,如果土质坚硬,土豆的生长发育会受影响,个头小、产量低。
(2)非酸性土壤土豆喜酸性土壤,酸性土壤里生长发育的土豆能吸收到满足土豆自身生长发育的微量元素,在适合的土壤里生长发育,质量肯定要好一些。如果是非酸性土壤,土豆的品质确实差那么一点点,所以尽量选择酸性土壤种植土豆,产量和质量都有保证。
2、品种
在农村有连续很多年自留种的习惯,土豆经过多年自留种后会逐渐退化,出现产量低、品质差的现象,因此,土豆结的少和品种有一定的关系。比如荣哥老家贵州毕节地区农村,老人们经常感叹土豆的收成一年不如一年了,辛辛苦苦种出来的土豆个头小,结的少,这就是因为多年的自留种产生的结果。所以,如果土豆地下茎块结的少,要先考虑品种的原因,不能一味的纠结于种植管理上。
3、气候环境
土豆喜凉,特别适合种植在海拔高的地区,虽然说低海拔地区也能种植土豆,但是产量和质量都没法和高海拔地区相比,高海拔地区种植的土豆口感就好很多,这是不争的事实。
4、管理
在土豆的生长发育期间,除草松土很重要,因为土豆植株偏小,地里的杂草很容易就长高过土豆植株,影响到土豆正常的光合作用,还会和土豆争抢养分,造成土豆质量下降。所以在土豆的生长发育期间,至少要进行两次除草松土管理,给土豆提供一个利于生长发育的环境,才是高产高质的关键。
5、密植
土豆播种的时候株距过密也是影响土豆个头大小和产量的重要因素,株距过密,土豆的生长发育空间拥挤,导致的结果就是结的小和结的少。所以播种的时候一定要合理安排好株距,一般情况下株距都是20厘米左右为宜。
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