猪马铃薯中毒怎么办

 

马铃薯又称山药蛋、土豆、洋山芋，马铃薯含有生物薯素(龙葵碱)、茎叶中的硝酸盐(可达4.7%)、腐烂变质块根的腐败素。马铃薯储存时间过长、发芽、腐烂后，龙葵碱及硝酸盐含量显著增加，开花期前马铃薯青绿茎叶中龙葵碱含量较高。龙葵素主要在胃肠道吸收，且当黏膜受损时吸收加快，可刺激胃肠道黏膜，引起胃肠炎。吸收入血液引起红细胞溶解。作用于中枢神经系统导致感觉神经和运动神经麻痹。

（一）病因

猪采食了大量的没有成熟的、储存时间过长的、发芽的、腐烂的马铃薯而引起的，因为马铃薯素在正常成熟的马铃薯中含量很少，不引起中毒，而在没有成熟的、储存时间过长、腐烂的马铃薯及芽内的含量很高，很容易引起中毒。

（二）临床症状

中毒轻微的，血样腹泻、呕吐、腹痛，便秘，精神不振，采食量减少，头、颈眼睑水肿，腹部有湿疹。中毒严重的，狂躁、兴奋、不顾任何状态向前冲撞，而后沉郁，四肢麻痹，后肢无力，走路不稳，喘气，痉挛，可视粘膜发绀，心衰，

（三）病理变化

胃肠黏膜出血、潮红、充血、糜烂。肝脾肿大，心内有凝固不全的暗黑色血液，肠系膜淋巴结肿大、出血。尸僵不全，血液凝固不良，呈暗红色。

（四）诊断

根据饲料的饲喂情况，临床症状以及病理变化可以确诊。

（五）防治

1.预防

不喂发霉变质、发芽、腐败的马铃薯。

2.治疗

⑴催吐：1%硫酸铜，灌服。20~50毫升/次。

阿朴吗啡：皮下注射，0.01~0.02克。

⑵轻泻：硫酸镁

       硫酸钠

      液体石蜡油