马铃薯生产技术主要包括选地整地、品种选择、播种时间、合理密植、田间管理等五个方面。
1 选地、 整地
前茬大田作物以禾谷类作物为好,谷子、小麦、玉米均可。选地时,选微酸性的土壤,沙质壤土,土地疏松、透气、保肥、保水。精耕细作,深松地,有条件的地方,应秋耕地、深耕地。
2 品种选择
应根据当地的气候、种植习惯、土地水肥情况而定,品种有早熟、晚熟等。早熟品种有大西洋、费乌瑞它、荷兰系列,晚熟品种有晋薯系列、2191、东北白等。
3 播期选定
科学的播期是以当地气温稳定通过5℃~7℃时为标准。每年早春的气候都不相同:晚熟品种应在5月1日前后播种。
4 合理密植
一般来说,马铃薯应一穴单株,以提高商品价值;种用马铃薯应一穴多株,以增加产量、增加小薯比例,适宜留种。早熟品种宜密,晚熟品种宜疏;土壤瘠薄的宜疏,土壤肥沃的宜密。
5 加强田间管理
覆土不厚,土温不低,早春杂草多时不宜锄地,可以人工铲地,铲地时注意勿将萌发的幼芽铲断。及时查田补苗,将一穴多株的多余苗掰下,栽在空穴处,幼苗大部分埋入土中,仅留顶梢二三片叶,如天气干旱可坐水栽苗,极易成活。注重科学施肥、配方施肥。一般情况要施入尿素75 kg/hm2、磷酸二铵225 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2、施入农家肥45 000 kg/hm2、蕾期追肥,可用0.1%磷酸二氢钾。每次间隔10 d。
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