一、追肥
马铃薯为喜肥高产作物,适时适量追肥为重要的增产措施。追肥应根据马铃薯需肥规律和苗情进行,宜早不宜晚,宁少勿多。出苗后,要及早用清粪水加少量尿素(5公斤/亩)追施苗肥,以促进幼苗迅速生长。现蕾期结合培土追施一次结薯肥,以钾肥(硫酸钾每亩10公斤)为主,配合氮肥(尿素5公斤/亩)。开花后,一般不再施肥,若后期表现脱肥早衰现象,可用0.2%磷酸二氢钾或微量元素进行叶面喷施。一般在第二次中耕后,灌第一水之前进行第一次追肥,早熟品种在苗高10厘米时开始追肥,中晚熟品种现蕾开花期要重施肥,生长后期若早衰可以喷施0.2%浓度的磷酸二氢钾溶液。追肥方法可沟施、穴施或叶面喷施,土壤追肥应结合中耕灌溉进行。追肥量因土壤肥力、种植密度、品种类型等差异很大,要依具体情况而定。
二、浇水
马铃薯块茎中含有大量水分,茎叶繁茂,蒸腾量大,是需水量大而且易高产的作物。生育期内满足水分需求是提高马铃薯产量的有效措施,要求整个生育期土壤含水量达到田间最大持水量的60%~80%,苗期达到65%,块茎形成膨大期保持在75%~85%,生长后期保持在60%~65%。如果各生育期土壤水分达不到要求就必须进行灌溉补水。马铃薯浇水忌大水漫灌,一般出苗前不宜灌溉,若干旱且有灌溉条件的要注意播种前和苗期的浇水。块茎形成期(现蕾期)不需过多的养分和水分,否则易引起徒长,此期约10~15天,原则上不浇水。块茎膨大期不能缺水,要经常保持土壤湿润,达到田间最大持水量的70%,但忽干忽湿便会导致块茎生长停止或发生二次生长,形成畸形薯,而且土壤湿度过大,又容易引起病害蔓延,造成腐烂,影响贮藏。结薯后期,收获前15天应停止灌水,以利于薯皮木栓化,便于收获。
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