2 原种繁育技术
原种是用原原种作种薯，在良好隔离环境中繁殖的，经检验质量达到马铃薯脱毒种薯原种要求的，用于良种繁殖的种薯。在具有良好的自然隔离条件下可选择开放式繁殖生产，低海拔区应选择网棚设施繁殖生产。
1 基地选择 种薯产地应选择在无检疫性有害生物发生的地区，或非疫生产点。
种薯基地应选择年平均气温在4℃～6℃，风速大,有翅蚜虫不易迁飞、难以栖息的高纬度或高海拔、气候冷凉的地区。开放式生产，海拔高度应在1300米以上。
2 地块选择
2.1 选择三年以上无马铃薯、番茄、辣椒、茄子、烟叶等茄科作物种植的地块。
2.2 种薯田周围自然隔离条件良好，与马铃薯不同级别种薯或商品薯、茄科及十字花科、桃园、杏园、苜蓿田等易引诱蚜虫的作物地块有适当的隔离距离。开放式繁种田在无自然隔离条件下，隔离距离应符合马铃薯种薯产地检疫规程的规定。
2.3 地下害虫严重的地块和施过长效除草剂的地块不应作种薯田。
2.4 应具备灌溉条件，排水方便。
3 土壤选择
选择耕作层深厚，疏松、透气性良好、土壤肥力较好、酸碱度适宜的轻质壤土、沙壤土。
4 准备种薯
4.1 种源
选用脱毒原原种作种源，质量符合马铃薯脱毒种薯的相应规定
4.2种薯用量
根据微型薯大小及品种、种植条件等确定种薯数量，可依表2确定。
4.3 种薯处理
4.3.1 种薯催芽
播种前15～20天将种薯出窖，首先淘汰烂薯、畸形薯。将种薯摊薄,置于具有散射光、16℃～20℃的条件下。幼芽萌发后，每隔3～5天小心翻动一次，并随时淘汰烂薯。经晒种催芽，使种芽粗壮呈紫色，长0.5厘米左右。
4.3.2 药剂拌种
针对生产实际情况确定预防对象，选择适宜的药剂和用量进行干拌种或湿拌种，然后将种薯摊薄放在通风阴凉处3～5天。摊晾条件宜保持在温度17℃～18℃、空气相对湿度80%～85%。
5 栽培技术
5.1 深耕整地
秋季深耕土壤30～35厘米；早春顶凌耙耱；播种前整地，达到地平、土细、上虚下实。
5.2 施用肥料
5.2.1 施肥原则
平衡施肥，以基肥为主，追肥为辅；多施有机肥，少施化肥，农家肥和化肥混合施用；适当补充微量元素。
5.2.2 施肥数量
依据肥料合理使用准则 、通则要求合理施用肥料。应用测土配方施肥技术，根据目标产量、土壤肥力和肥料效应等因素确定施肥种类和数量。一般每生产1000千克块茎需从土壤中吸收氮素(N)5.0千克，磷素(P2O5)2.0千克,钾素(K2O)11.0千克。氮肥总用量的70%做基肥，30%做追肥；全部磷肥做基肥；钾肥总用量的50%～70%做基肥，剩余的做追肥。
5.2.3 施用基肥
基肥以有机肥为主，禁止施用茄科植物残株沤制的肥料。有机肥结合秋深耕或春季翻整土地时施入。专用肥和化肥做种肥，播种时穴施或沟施，不可与种薯接触。
5.3 播种
5.3.1 播种时间
播种期应根据气侯条件和品种特性确定，应晚于商品薯的播种。一般当气温达到12℃左右，10厘米地温稳定在10℃时即可播种。晚熟品种宜在5月上旬播种；中熟品种可适期晚播；早熟品种可适当早播或晚播。
5.3.2 种植密度
种植密度与种薯用量与4.2原种田用种量表相同，采用宽行密植栽培方式。
5.3.3 播种方法
机械或人工播种。机播时，开沟、点种、施肥、起垄一次完成。人工平播时，以畜力开沟、人工点播、耱平、适当镇压。
5.3.4 播种深度
5克以下的微型薯播种深度6～8厘米；5克以上的微型薯播种深度8～10厘米，视土壤墒情作适当调整,以播种在湿土层为宜,必要时应采取措施促进出苗。
5.4 田间管理
5.4.1 中耕除草
中耕除草一般进行2～3次，当马铃薯齐苗后浅中耕一次，现蕾期进行第二次，封垄前进行第三次。
5.4.2 培土
培土与第二次中耕除草结合进行，培土高度以距种薯15～20厘米为宜。
5.4.3 灌溉、排水
适时适量进行灌溉。当土壤含水量在苗期达到田间最大持水量的60%左右，现蕾至开花期达到70%～80%，收获时达到60%左右，生长中后期降雨量多时，应注意田间排水。
5.4.4 追肥
追肥一般在现蕾期进行，采用沟施、或穴施、或用可溶性肥料进行水肥一体化追施。每亩可追施尿素8～15千克，适量追施钾肥。适量补充硫酸镁、硫酸锌、硼酸等微量元素肥料。壮苗酌情少施，偏旺苗可不施。追肥应结合灌溉或降雨进行。生长中后期若植株早衰，可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液。
5.4.5 去杂去劣
去杂去劣分别在苗期、开花期及收获前二周进行。根据品种的特征特性对种薯田进行全面检查，拔除病株、杂株、劣株和疑似株，将拔除株的茎叶和块茎全部小心放入袋中，带出田间处理。如发现病毒植株上有蚜虫时，应先用药剂灭蚜，然后再拔除病株带出田间。
5.4.6 病虫害综合防控
5.4.6.1 坚持“预防为主，综合防治”原则进行病虫害防控。 主要预防和控制各种病毒病、类病毒病、环腐病、疮痂病、黑胫病、晚疫病、黑痣病等种传病害和传播病毒的蚜虫。
5.4.6.2 合理使用杀菌剂和杀虫剂防治病虫害。化学药剂的选用应符合国家有关规定，严禁施用国家禁用和限用的高毒高残留农药。
5.4.6.3 出苗后，每7～10天交替喷施一次广谱性的保护性杀菌剂，直到收获。在主要病虫害易发生期或初发生期进行重点防治。
5.4.7 化学调节
现蕾期，对徒长田可喷施多效唑溶液150毫克/升～180毫克/升。
5.4.8 操作管理
田间作业工具应专用，使用前严格进行消毒。作业时，应由高级别种薯田向低级别种薯田依次进行。操作人员作业时应穿消过毒的工作服，严禁吸烟。
5.5 收获
5.5.1 收获时间
根据品种生育期适期提早收获，或发现蚜虫迁入时及时收获。
5.5.2 灭秧
收获前一周，应先用杀秧机割除茎叶和杂草。
5.5.3 收获
机械化收获时，应选择适宜的收获机。在收获过程中，应避免块茎被损伤、曝晒、雨淋、霜冻和长时间暴露在阳光下，应及时装袋（车）和运输。
3 良种繁育技术
良种是用原种作种薯，在相对隔离环境中生产的，经检验质量达到马铃薯脱毒种薯相应要求的，用于生产商品薯的种薯。良种繁殖选择开放式生产方式进行。
1 选择地块
良种繁殖田应选择在高海拔、高纬度、气候冷凉、隔离条件好、无蚜或少蚜区，前茬三年以上未种植过茄科物，土壤疏松，肥力较好、有灌溉条件的地块。
2 准备种薯
选用质量合格的脱毒原种作种源，选择标准、健壮、适龄种薯，进行播前催芽，壮芽。
3 种薯处理
催芽时，汰除不具备该品种典型性状的块茎，淘汰病薯、烂薯、畸形薯、表皮粗糙老化以及芽眼凸出、皮色暗淡的块茎。出芽后，汰除幼芽纤细、丛生的种薯。种薯应选择30～50克的整薯。大于50克的种薯可在播前3～5天进行切块。种薯切块前应对场地和器具进行消毒。切块大小以30～50克为宜，每个切块带1～3个芽眼。大种薯先从顶芽一切为二，然后切为楔型。切块时，每切到病薯、烂薯时，切刀可用0.5%的高锰酸钾溶液或75%的乙醇溶液浸泡1～2分钟，2～3把切刀交替消毒使用。
4 种薯用量
根据品种、薯块大小、种植密度等确定种薯用量。播种量应适当高于商品薯生产田,一般每亩用种150千克左右。计算公式见式（1）：
种薯用量=切块重量/1000×种植密度/（1-自然损耗率） (1)式中：
种薯用量 —— 单位为千克/亩；
切块重量 —— 每块种薯的重量，单位为克/块；
种植密度 —— 每亩种植的株数；
自然损耗率 —— 一般按5%计算。
5 栽培技术
5.1 整地、施肥
同原种繁育技术
5.2 播种
5.2.1 种植密度
采用单垄单行种植，行距70～90厘米，株距视品种类型确定。一般种植密度见表3。
5.2.2 播种方法
旱地以平播为主，播后及时耱平和适当镇压；有灌溉条件的起垄播种。
5.2.3 播种深度
旱地播种深度10～12厘米，水浇地、下湿地播种深度8～10厘米，视土壤墒情作适当调整。
5.3 田间管理、收获
6 预贮和贮藏
6.1 准备种薯库
入库前30天，应把旧库彻底打扫干净，土窖需刮去墙体污土层，然后用药剂进行喷雾或熏蒸消毒。可选用75%的百菌清可湿性粉剂500倍液，均匀喷洒窖壁、地面及器具。熏蒸时，每1立方米空间可用40%甲醛20毫升和高锰酸钾10克，先将高锰酸钾置于容器内，再注入甲醛溶液，密闭熏蒸1～2天，然后进行通风换气，待空气质量安全后方可入库贮藏。
6.2 预贮
马铃薯收获后，在15℃～18℃、散射光条件下预贮二周。预贮结束时，应剔除病薯、烂薯。
6.3 贮藏
带包装贮藏时，可用麻袋等包装袋、包装箱进行分装，装袋（箱）不宜太满。种薯标签要求标明品种名称、级别、重量、产地、生产者、生产日期等相关质量信息，拴挂于袋（箱）内外，并在库内标识。
入库时，应按品种和级别等分别贮藏，严禁不同级别的种薯混贮，尤其不应与商品薯同窖贮存。薯堆高度应为有效空间高度的1/2～2/3，种薯的容积不超过库容积的60%，应留有通道。长期贮藏的适宜温度为2℃～4℃、空气相对湿度为85%～90%。种薯库应由专人管理，注意通风换气、防病、防虫、防鼠、防冻。
7 包装、运输
包装材料可选用无毒、无害、洁净的麻袋、网袋、纸箱。运输工具应清洁，可用有效氯含量5%～6%的NaClO溶液500毫克/升～1000毫克/升，或50%多菌灵400倍液等进行消毒处理。不同品种、不同级别的种薯在一起运输时应严防混杂。远途调运中，应注意防水、防晒、通风、降温、防止损伤,冬季调运时应注意防冻。
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