番茄缺钙,会导致脐腐病,该病始发于幼果脐部,初为水浸状暗褐色斑点,病斑逐渐扩大发展成下陷、革质、褐色或黑色坏死区域,潮湿时斑上腐生黑色霉状物。坚硬的褐色区域可以扩展至果实内部,病果提早变红,属典型的生理性病害。各种品种都较易感染此病。
预防方法可从三个方面着手:一是科学均衡施肥,除施足腐熟的有机肥做底肥外,还要用一定量的过磷酸钙,以防土壤缺钙。二是深耕土地,采用地膜覆盖栽培,保持土壤水分相对稳定,减少土壤中钙的流失。三是适时浇水,尤其是结果期注意水分的均衡供应,严防忽干忽湿。开花结果期如遇高温干旱要及时浇水,雨季注意雨后排水。确保根系的正常功能。四是生长前期要稳施氮肥,避免营养生长过旺,在坐果期可叶面喷洒1%的过磷酸钙浸出液或1%的氯化钙液,每10天左右喷1次,或用美林钙和其他钙制品喷洒幼果,间隔5天-7天喷1次,每穗果连喷2次-3次。另外,在幼果期要及时摘除脐腐果,以减少植株体内的养分消耗,保证健果生长。
番茄是需钾较多的作物,缺钾时,叶脉保持绿色,但主叶脉之间的叶片组织褪绿,叶片卷曲、呈赤绿色,严重时沿叶缘发生灼伤。缺钾症状首先出现在老叶上,钾不足降低了果实中酸的含量,同时引起果实内部褪色。有时即使土壤中钾的含量不低,由于中后期根系吸收能力下降,不能提供足够的钾素供给果实发育和植株生长,当果实成熟时仍表现出缺钾症状。当土壤中的钾供应不足时,果实的发育就以损害叶片为代价,通常当结3穗-4穗果后,老叶出现缺钾,症状尤为明显。若根系发达,则症状出现较迟。预防方法:栽培时施足钾肥,钾肥易挥发,易淋失,应采取基施、追施以及叶面喷施相结合,以保证中后期钾素的供应。
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