鉴于春早熟栽培工作多以早熟为根本目的,因此,进行栽培品种选择时,应切实考虑保护地的实际情况,并以耐低温、耐弱光、抗病害能力较强的早熟品种为优选。
1大苗培育
1.1苗床准备
进行苗床建立时,应尽量选择保温、光照等条件较好的区域作为苗床地点,并以育苗盘作为播种苗床,营养土可自行配制或直接购买。进行营养土配制时,多以充分腐熟的圈肥与无病原物的大田土为主,比例约为1∶1,确保营养土中所含的磷酸钙为1 kg/m3,草木灰含量为5~10 kg/m3。营养土配制完毕后,应提前7~10 d将其置于温室内,进行盖膜增温,于播种前2日置于育苗盘内。
1.2种子处理
鉴于番茄种子表面多携带病菌,因此,在播种前,应当对其进行消毒处理(如磷酸三钠消毒、温汤浸种、福尔马林消毒等)。消毒后,对种子进行清洗,并取适量温水(30℃)对其进行浸泡,浸泡时间约控制在4~5 h左右。随后将水分沥干,以纱布进行包裹,对其进行催芽,待其露白后即可实施播种操作。
1.3播种
首先,对育苗盘进行底水浇灌,确保底水充足后将药土进行均匀铺撒,再将种子进行均匀撒播。种子的撒播量约控制在3 g/m2左右,并将两样营养土覆盖于播撒后的种子之上,营养土厚度控制在1~1.5 cm左右。
1.4播种后管理
(1)种子约于播种后4~5 d呈拱土状态,此时为避免种子带帽出土,应将过筛后的营养土均匀地填于缝隙之间,有助于保障苗床保墒。待种子呈齐苗状态后,为促使子叶肥大,可实施再次撒土操作,以使育苗湿度得以降低。另外,为促进地温提升、出苗整齐,还应将地膜覆盖于苗畦之上。撤膜前,苗床内白天的温度应控制在25℃~30℃,夜间18℃~20℃之间;撤膜后,白天与夜间的温度则将分别降至20℃~22℃、12℃~15℃之间。
(2)待番茄真叶数量达到2~3片时,应当实施分苗操作。分苗时,需将营养面积控制在10 cm×10 cm的状态,并将日光温室、阳畦、营养钵、大棚的冷床作为分苗地点。分苗后,应将小拱棚加盖于分苗床上,并实施促进缓苗管理,白天与夜间的温度分别应控制在25℃~28℃、15℃~18℃之间。将小拱棚撤除后,白天与夜间的温度分别应控制在20℃~25℃、13℃~15℃之间。在出现干旱的情况下,可实施缓苗水浇灌,以松土操作来促使地温的提升,切块之前避免再次浇水。在出现缺肥的情况下,可进行叶面追肥处理,追肥方法可为喷施尿素等。
2定植
2.1定植前准备
进行定植前准备时,应当避免间套作栽培,以防止对1~2花序坐果产生不良影响。应于定植前10~15 d内扣棚膜,以促使温度的提升;在有前茬作物的情况下,应当将作物进行及时收获,并将残余枝叶进行充分清理后,对土地进行施肥与整理。通常情况下,充分腐熟的有机肥用量约为5 000 kg/0.067 hm2,实施浅翻后,应将土壤与肥料进行混合,使其成为小高畦(宽:1.2 m,高:10~15 cm)。
2.2定植处理
定植处理多以水稳苗法为主,且以上午为优选时段。首先应以实际行距为基准,进行开沟浇水后,摆好苗株距,直至水下渗后以覆土进行封沟。除此之外,穴栽法也可作为一种有效的定植方法。首先,以株行距为基准,实施挖穴操作,栽苗后对其进行浇水,直至水下渗后以覆土进行封沟。进行定植处理时,应将栽植深度控制在畦面高于苗坨表面1 cm处,并于定植3~4 d后实施中耕划锄。最后,进行2~3 d的晾晒后,将地膜覆盖于定植处,以促使地温的提升。
2.3定植后管理
2.3.1温度与光照管理
鉴于定植初期受外界气温、寒流等因素的影响,温度往往相对较低。因此,如何在定植之后做好保温工作便成为一个至关重要的环节。缓苗期间,拱棚多呈密闭的不放风状态,在这种情况下,可于日间将草苫盖于拱棚之上,再于夜间将其揭开。在气温偏低的情况下,可将适量草苫围盖于拱棚四周,拱棚白天与夜间的温度分别应控制在25℃~28℃、18℃~20℃,待缓苗过后,可进行适当降温,拱棚白天与夜间的温度分别应控制在20℃~25℃、13℃~25℃。如外界气温呈逐渐回升状态,可于白天将草苫揭开,于夜间将草苫进行覆盖,并将通风量逐渐加大。在温度过高的情况下,可于夜间将风口盖草苫打开,或以隔一盖一的形式进行覆盖。另外,于开花坐果期间,还应将白天与夜间的温度分别应控制在22℃~26℃、13℃~18℃,如果实呈发白转色状,则可将白天与夜间的温度分别应控制在28℃~30℃、16℃~20℃。最后,基于番茄的喜光性,在其生育期间可适当提高光照量,并对棚膜进行定期清洁,以轻敲棚膜的形式去除膜内水滴。
2.3.2扎架整枝
如番茄于中小拱棚中进行栽培,则可呈植株较矮、留果穗较少的特性,进行扎架的小架高度控制在80~100 cm。定植阶段,秧苗较大,缓苗后不久即可开花,进行1~2次中耕后,便可实施扎架绑秧。春早熟番茄所留穗果应为2~3个,随后应当及时摘除其余侧枝,并留下2片叶摘心。进行摘心操作时,应以晴天上午为优选时间段,以防止病原菌的入侵。穗果处于生长中后期时,应当将老、病、黄等不良枝叶进行摘除,以促进通风性、透光性的增强。
2.3.3保花保果
在气温偏低的情况下,番茄授粉受精的温度要求便难以得到满足。针对这一情况,应以激素进行处理,以避免落花落果现象的出现。采用激素处理的过程中,激素浓度应当随着气温的降低而升高。除此之外,还应进行及时的疏花疏果操作,并及时摘除多余花果,以确保花果的整齐。
2.3.4肥水管理
在土壤墒情相对良好的情况下,定植浇水量应控制在偏小的范围之内。缓苗后,可进行缓苗水浇灌,实施2~3次的中耕松土。气温回升后,考虑到植株生长量将处于加大状态,同时伴随着蒸腾作用的增强,此时应当将浇水间隔控制在7~10 d左右。
3催熟与采收
果实进入白熟期后,可取适量乙烯利溶液(800~1 000 mg/kg)直接涂抹于果实之上,以促进其成熟速度的加快,直至果实呈转色状态后即可采收。还可先摘下果实,于乙烯利溶液当中进行蘸沾,进行合理码放,适时将变红的果实进行上市转卖。
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