番茄一生对营养有较高的需求,在各种营养都充足的情况下才能保证果实的产量和品质。营养不平衡会出现生长不良的症状。
氮不足时表现为整个植株矮小瘦弱、叶片退绿、果实小产量低;而氮过量时营养生长过旺,座果率低,抗病虫能力下降,果实不耐挤压保鲜期短,氮过量果实症状与缺钾相似,可用钾肥纠正氮过量症状。番茄幼苗缺磷生长停滞,叶背紫红色,成叶呈灰绿色,蕾、花易脱落,后期出现卷叶。钾是番茄的重要品质元素,钾提高果实甜度,减少作物病害的入侵;钾能提高番茄开花座果率,还有催花作用,提早开花结果、提早成熟,延长果实保鲜期效果明显。钾不足番茄下位叶叶缘卷曲、黄萎,灰白色斑点,缺钾果实表现为“绿背病”。
番茄缺钙易患脐腐病,最初果顶脐部附近果肉出现水渍状坏死,病部组织崩溃,继而黑化、干缩、下陷,一般不落果。番茄对缺镁敏感,缺镁下位叶脉间出现失绿黄斑,叶缘变为橙、赤、紫等各种色彩,果实亦由红色褪成淡橙色,果肉粘性减少。番茄缺硫叶脉间黄化,叶柄和茎变红,节间缩短,叶片变小,全株体色褪淡,呈浅绿色或黄绿色。
番茄缺锰新生叶片叶脉间绿色褪淡发黄,叶脉仍保持绿色,脉纹较清晰,严重缺锰有灰白色或褐色斑点。番茄缺铁先在顶芽及新叶出现黄白化,沿叶脉残留绿色,叶片变薄,一般无褐变、坏死现象,叶片基部还出现灰黄色斑点。番茄缺锌小叶呈丛生状,新叶发生黄斑,黄斑渐向全叶扩展,还易感染病毒病。番茄缺铜敏感表现为顶端黄化病。番茄缺硼果实表面出现锈斑;番茄缺硼的顶芽停止生长果皮、果肉坏死木栓化,花而不实,果实表面易出现锈斑。番茄缺钼在真叶期叶片发黄、卷曲,新叶片花斑,缺绿部分向上拱起,小叶上卷,最后小叶叶尖及叶缘均皱缩死亡。番茄缺氯下部叶叶尖萎蔫变窄生长受阻以至坏死;根短缩变粗生长受抑。
|