早春拱棚茄子嫁接栽培技术

 

1品种选择

茄子品种的选择应考虑产销对路、早期产量高、商品性好、抗病性强的品种，在当地栽培的早熟拱棚茄子主要是圆茄，品种有盛圆三号、天圆紫茄、天津快圆茄等品种。对嫁接砧木的要求主要是考虑到抗黄萎、抗枯萎病能力、根系发达与否、对接穗品质及商品性的影响等方面，在当地一般选用的砧木品种是托鲁巴姆。

2播种时间

茄子幼苗期生产缓慢，苗期较长。因此，根据定植时间及早安排播期，才能保障按时定植。在曲沃县，一般在上年12月上旬播种，要求苗龄在95 d以上，幼苗6~8片叶，显蕾，叶片浓绿厚实，茎秆粗壮，节间短、无病虫危害的壮苗，于3月中旬定植。砧木比接穗早播种30 d。

3培育壮苗

3.1育苗方式

为了培育出健壮适龄的苗子，应采用人工穴盘育苗。壮苗的标准是：株高15~18 cm，真叶4~6片，节间短，显蕾，茎粗0.3 cm以上，茎为深紫色，无病虫害，根系发达。

3.2苗期管理

茄子刚出苗时，应注意保持较高温度，使出苗整齐。同时，也要注意保持苗盘内基质湿度，增加通风和光照，避免出现高脚苗。

3.3嫁接技术

茄子嫁接一般采用劈接方式：当接穗有2~3片真叶，茎粗与砧木相近时进行嫁接，选砧木与接穗粗细相当、健壮、无病虫危害的秧苗，在砧木下部留两片叶横截，把接穗相同粗细的地方削成楔形，然后在砧木上纵切一刀，将接穗插入砧木，对齐形成层，用嫁接夹固定好。然后放在小拱棚内，保持适宜的温湿度。

3.4嫁接后的管理

嫁接后注意保持适宜的温度和湿度，白天气温保持在28℃~30℃，夜间温度保持在22℃~25℃，相对湿度保持在90%以上。适当遮阴，促进接口愈合，经7~10 d伤口愈合好后，转入正常管理。定植前半个月增加通风，降低夜间温度，使秧苗适应移栽环境。

3.5苗期病虫害防治

苗期主要防治好立枯病和猝倒病，苗出齐后用普力克1 500倍液喷雾，用质量分数50%克达宁1 000倍液喷雾，以预防为主，虫害主要防治好白粉虱和灰飞虱，用阿克泰1 500倍液，10%吡虫啉1 500倍液喷雾。

4定植前的准备

4.1施肥

茄子产量高，对土壤肥力要求也高。栽培前，每0.067 hm2施腐熟优质有机肥6~8 m3、过磷酸钙100 kg、硫酸钾30 kg、硝酸磷肥30 kg，同时深翻土地，精细整地，为茄子取得高产打好基础。

4.2整地

肥料施入后，用旋耕机深旋二遍，使肥料与土壤充分混匀，同时按畦宽2.1 m做畦，每畦栽3行，畦埂要踩实，便于管理。

4.3定植密度

一般株行距按50×70 cm定植，每0.067 hm2留株数为1 800~2 000株。

4.4定植方法

当棚内10 cm地温稳定在10℃以上时，就可以定植。茄子苗定植时，土应埋到原埋土位置，注意不要将嫁接口埋入土中，以免接穗产生不定根和引起土传病害的发生。定植后及时浇定植水，过７d左右根据天气和土壤墒情及时浇缓苗水。

5定植后的管理

5.1温湿度管理

定植后温度白天保持在30℃~32℃，夜间保持在22℃~25℃，7~10 d后白天温度仍维持在30℃~32℃，夜间温度降为18℃~20℃。棚内相对湿度保持在60%~70%，湿度大时通过放风来调节。中耕后及时覆膜，提高地温，促苗早发。

5.2水肥管理

茄子生长旺盛，对肥水要求较高，在肥水供应上要保持充足，一般7~10 d浇一次水。在门茄“瞪眼”时开始浇水，勤浇少浇，肥料随水施入，每次每0.067 hm2用15-15-15复合肥25~30 kg，配合甲克素、黄腐酸类冲施肥提高植株根系活性，促进吸收利用。

5.3保花保果

当门茄花朵开放时，用浓度为25×10-6~30×10-6的防落素药液点花，点花时应注意使用浓度，严格按使用说明配备，不得随意提高和降低浓度。

5.4整枝

当对茄坐住果时，每株留3~4个主枝，其余侧枝及早摘除，减少养分浪费。当门茄采收时，打掉下部黄化老叶，保持通风透光。

5.5病虫害防治

针对当地主要病虫控制对象（见表1），病虫害防治策略是：选用高抗多抗的品种；实行与非茄科作物轮作制度；培育适龄壮苗，提高抗逆性；增施充分腐熟有机肥、少施化肥，促进植物健壮生长，增强抗病、抗虫害能力。

表1无公害茄子主要病虫害防治选用药剂

5.6采收

要及时分批采收，减轻植株负担，促进后来果实膨大。当果实达到商品成熟时应立即采收（宜用剪刀，防机械损伤），以确保茄果品质。

5.7清洁田园

茄子生长期间和收获结束后将残枝败叶和杂草及时清理干净，并集中进行无害化处理，保持田间清洁。