随着农业产业结构的调整,在一些城市的郊区蔬菜面积逐年扩大,不少种植户将稻田改为蔬菜田,其中因种植黄瓜的效益较好,面积也随之扩大。笔者在进行实地调查时,常见到有些种植户采用塑料薄膜大棚保温栽培黄瓜,前期长势较好,可有部分植株突然出现萎蔫或者龟缩,其中有些黄瓜植株尚未结瓜,有的下部植株已开始结了一批瓜。萎蔫和龟缩现象的发生使黄瓜的产量与品质都受到很大影响。
为什么黄瓜会出现萎蔫或者龟缩现象呢?笔者从多年多点调查的症状来看,这是一种生理性的病害。究其原因,一是持续阴雨后骤晴,导致逆温迅速萎蔫死苗;二是黄瓜进入开花结瓜期时多是晴天高温,且放风量大,叶面蒸腾过快,部分发根不良的植株开始萎缩,严重失水的则整株凋枯;三是大棚覆盖的薄膜部分破损,寒风袭入造成萎蔫死苗;四是施肥浓度过大,特别是氮、磷的浓度过大,在操作上又靠近黄瓜的根颈部施用,极易灼伤植株而导致萎蔫甚至死苗;五是定植较早,生长结瓜期较长,没有及时补充肥料,生长点出现萎缩。
黄瓜急性萎蔫或龟缩的现象,在采用大棚保温栽培的地方每年都有不同程度的发生,为了及早预防,应采取以下管理措施。
一、因苗因时浇水。黄瓜的根系虽然比较发达,但多集中在土壤表层,缺乏耐旱耐涝能力,若管水不慎,就易伤害根系。为了促进根系向纵深方向发展,在移栽时定根水应只浇少量,做到根与土壤紧贴即可,以诱根下扎。酌情浇返苗水,在遇上连续阴雨天气时,因气温低、土壤湿度大,应少浇或者不浇返苗水。植株进入结瓜盛期时,应多水少肥,一般每隔10天左右施1次稀薄的人粪尿,严防一次性施肥过量而灼伤瓜苗。浇水宜在晴天的早晨进行,忌午后及傍晚浇水,在阴雨天不宜在全棚内灌水,只能细水浸润,不能大水漫灌。
二、科学控制棚温。定植初期一般不通风,白天保持棚温在25~30℃,夜间保持在12~15℃,不能低于10℃。随着瓜苗的不断增长,要及时调气控温,但温度的调控必须有利于黄瓜生长,一般白天气温升至30℃时才通风,下午降至28℃时关闭棚膜。结瓜期夜间温度不应低于12℃。
三、多法转化促长。当黄瓜刚出现萎蔫或者龟缩症状时,可用植物生长促进剂或活性液肥喷施促其转化恢复生长。可用的生长促进剂有0.01%的保靓(芸薹素内脂)、0.05%的“九二○”、4000倍液的“802”;可选用的活性液肥有800~1000倍液惠满丰或庄福星,因地制宜喷施2~3次。
四、加强大棚保护。要经常疏理黄瓜田四周的沟路,确保畅通,以便及时排灌,尤其要做到快速滤水。每天要检查棚膜是否破损或露盖,要注意修理,做到保暖增温。在大风降温来临之前加盖草苫(帘),用绳索固定,以防伤及瓜苗。
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