北方大豆种植技术及病虫害防治

 

大豆包含不饱和脂肪酸、维生素、核酸、异黄酮、蛋白质和磷脂等多种丰富的矿物质和蛋白质，具有极高的营养价值。因此，种植区域广泛，经济价值较高，市场潜力巨大。北方地区以其大豆品质好、产量高，而成为我国大豆的主要产区。

在大豆种植中，影响其产量的因素很多，既有人工因素如施肥、播种、病害防治及日常田间管理等，也有土壤、光、热、风和水等自然因素。因此，只有结合大豆生长规律，认真把握其高产种植技术要点，才能获得大豆优质高产。

1   品种的选择

市场上关于大豆的品种有很多种类可供选择，但只有根据市场需求和当地的生态类型，选择没有病虫害、抗病力强的适宜品种种植，才能获得更高的经济收益。另外，播种前为提高种子的发芽率和产量，要剔除破瓣粒、虫蛀粒和小粒，并对种子进行处理。如果是在酸性土壤中种植大豆，可在1 kg种子表面喷洒1.00～1.59 g钼酸铵配置而成的溶液进行拌种，阴干后即可种植。

2   合理耕翻整地

合理耕翻整地能减轻病虫危害、消灭杂草，更重要的是可熟化土壤、蓄水保墒。大豆是根系及其根瘤在土壤结构中上虚下实的直根系作物，当土壤含水量在20%以上、土壤容质量小于1.29 g/cm3时，才能良好发育。因此，整地方法要结合茬口及当地的生产条件和生态特点来灵活运用。

若有深翻深松基础的地块，可进行秋靶茬，拣净茬子，靶深12～15 cm。若无深翻深松基础的地块，可用靶茬深松或伏秋翻，翻靶结合，耕翻深度18～20 cm；无暗坷垃和大土块，靶茬深度12～15 cm，深松深度25 cm以上。垄作大豆在秋整地的同时要起好垄，达到待播状态。有条件的可采用全方位深松机来进行全方位深松，深松深度40～50 cm。

3   科学播种

最恰当的播种时机是实现大豆高产目标的重点之一。大豆通常在5 cm的土层播种，因此最佳的播种时节是春夏两季，当平均气温在10 ℃时才能保证良好的产率。因不同地区温度不尽相同，应结合当地气温情况确定播种时间。

采用科学、适宜的大豆栽培技术，可提升大豆单位产量，降低种植成本。现介绍两种常用且科学有效的大豆栽培技术。

3.1   等距穴播法

等距穴播法是一种非常好的通过加大穴间距离对大豆进行播种的栽培技术，既有利于提升播种质量和播种效率，还可大大延长大豆封垄时间，提高大豆的通风性和光能利用率，从而更好地提升大豆单位产量。

3.2   “垄三”栽培法

“垄三”栽培法是一种通过合理利用大豆的种植面积来提升大豆产量的栽培技术，其一般采用深松土壤、在垄面双行并排种植及分层次施用底肥和面肥的方法来进行大豆栽培，以最大限度地挖掘大豆的增产潜力。

4   合理施肥

对大豆施肥是否及时、合理，直接影响到大豆蛋白质含量及含油量的高低，所以一定要科学合理地施肥。

4.1   底肥的施加

大豆播种之前，一定要完成对底肥（又叫做基肥）的施加。底肥一般采用迟效型肥料，并结合厩肥和粪肥等，控制重茬，为大豆提供更加丰富的养料，为土壤提供足够的肥力和保持松软，以确保大豆产量的提升。

4.2   种肥的施加

与大豆耕种同时施加的肥料叫种肥，以微肥和有菌肥为主，在大豆耕作过程中一般施加氯化钾、尿素等。由于肥料施在了豆种旁，其最大的功效是提供了大豆生育所需的肥料，并保证豆苗可以及时吸取养料以促进根系发育，达到苗壮、苗齐的目的，最终可提高产量。

4.3   追肥的施加

为了满足大豆每个生长阶段对肥料的需求以及底肥与种肥施加的不足，在大豆苗期、开花结荚期和鼓粒期等生育需求期应临时施加追肥。大豆追肥要考虑到土壤情况，并结合大豆的生长情况来合理施用，才能更好地满足大豆在生长发育期对肥料的需求。

5   田间管理

5.1   中耕除草

中耕除草是农民使用最广泛、最传统的除草方式，这种方法干净彻底，可以通过机器中耕或人工中耕的方式来进行田间除草，防止杂草丛生，为作物提供良好的生长环境。在田间管理时，可多次进行中耕除草，不留小草，彻底根除。

5.2   科学灌溉

要依据土壤墒情、天气状况及大豆不同生长期的特点，及时进行合理的田间灌溉。大豆在花荚期间对水的需求量很高，天气干旱时要及时对大豆进行补水灌溉，避免干旱导致花荚脱落，降低产量，给农民带来一定的损失。此外，大豆对旱涝都是很敏感的，在涝的时候要及时排水，在防干旱的同时要注意排涝，以保证土壤含有适量的水分。

6   病虫害防治

当大豆出现病虫害时若不及时防治，很有可能造成30%以上的损失。当大豆病虫害来袭的时候，一定要做好防范工作，农药的选择是关键。要根据当地病虫危害情况和主要防治对象，有针对性地选择种衣剂，全面实施大豆种子包衣。

在二条叶甲、蛇根潜蝇发生较重地区，使用35%多克福种衣剂，以控制因虫伤引起根腐病发生；在地下害虫发生较轻的地区，可使用2.5%咯菌腈（适乐时）悬浮种衣剂包衣防治大豆根腐病；在大豆胞囊线虫重发生区，应实行与非豆类作物5年以上的轮作或种植抗线虫品种；在大豆根绒粉蚧常发地区，要抓住醒蛰后尚未为害的低龄若虫期，每667 m2用75%吡虫啉 3 g加48%毒死蜱60 mL，于大豆子叶出土前和子叶展开后进行两次施药；在蛴螬发生严重的地块，应使用辛硫磷、毒死蜱等颗粒剂随口肥施入田间进行预防；防治地老虎可在苗期早期采用青草诱杀，方法为割青草间隔5 m堆成堆，在堆底喷洒300倍液80%敌敌畏，也可实施人工捕杀。