在玉米生产过程中,为方便管理,合并一些发生质变的生育时期,归纳划分为一些“阶段”。关于玉米的生育阶段,有不同的划分方法。一般采用三段划分法,即营养生长阶段,营养生长与生殖生长并进阶段,生殖生长阶段。每个阶段都包括不同的生育时期。这些阶段由于其各自的生理特点、对温度、水分和养分的侧重需求不同,决定了其在生产管理上主攻目标和中心任务的不同。
⑴营养生长阶段(播种到拔节) 生产上称苗期阶段。玉米苗期是指播种至拔节的一段时间,是以生根、分化茎叶为主的营养生长阶段。一般春播玉米约35d,夏播玉米20~30d。该阶段的生育特点主要是根系发育较快,但地上部茎、叶量的增长比较缓慢,此时是决定亩株数、并为穗大、粒多、玉米丰产打基础的关键阶段。因此,促进根系发育、培育壮苗,达到苗早、苗足、苗齐、苗壮的“四苗”要求是该阶段田间管理的中心任务。根据其生理特点变化该阶段又可划分播种~三叶期以及三叶期~拔节两个时期。
①播种~三叶期 一粒有生命的种子埋入土中,当外界的温度在8℃以上,水分含量60%左右和通气条件较适宜时,一般经过4~6d即可出苗。等长到三叶期,种子贮藏的营养耗尽,称为“离乳期”,这是玉米苗期的第一阶段。这个阶段土壤水分是影响出苗的主要因素,因墒情而定,墒情差的地块可播前2~3d开沟造墒,亦可播后浇蒙头水,所以浇足底墒水对玉米产量起决定性的作用。另外,种子籽粒的大小和播种深度与幼苗的健壮也有很大关系,种子粒大,贮藏营养就多,幼苗就比较健壮;而播种质量的好坏也直接影响出苗的快慢和优劣,播种深度直接影响到出苗的快慢,适宜的播种深度要根据土质、墒情和种子大小而定,出苗早的幼苗通常比出苗晚的要健壮,一般播种深度以5~6cm为宜。据试验,播深每增加2.5cm,出苗期平均延迟一天,因此幼苗就弱。
②三叶期 拔节 三叶期是玉米一生中的第一个转折点,玉米从自养生活转向异养生活。玉米拔节期即玉米植株第7片叶片开始展开到长出第10~12片叶片这一时期。从三叶期到拔节,由于植株根系和叶片不发达,吸收和制造的营养物质有限,幼苗生长缓慢,主要是进行根、叶的生长和茎节的分化。玉米苗期怕涝不怕旱,涝害轻则影响生长,当土壤水分过多或积水,玉米三叶期表现黄、细、瘦、弱生长停止或造成死苗,轻度的干旱,有利于根系的发育和下扎。
⑵营养生长与生殖生长并进阶段(拔节到雄穗开花) 又称穗期阶段。玉米从拔节至抽雄的一段时间,称为穗期,一般为30d,包括了小喇叭口期、大喇叭口期、抽雄期、吐丝期、散粉期。拔节是玉米一生的第二个转折点,这个阶段的生长发育特点是:营养生长和生殖生长同时进行,就是叶片、茎节等营养器官旺盛生长和雌雄穗等生殖器官强烈分化与形成。这一阶段是玉米一生中生长发育最旺盛的阶段,是决定穗数、穗的大小、穗粒数的关键阶段,也是田间管理最关键的时期。这一阶段加强田间管理,促进中上部叶片增大,茎秆墩实。这期间增生节根3~5层,茎节间伸长、增粗、定型,叶片全部展开;抽出雄穗其主轴开花。
营养生长与生殖生长并进阶段,从外部形态看,玉米根、茎、叶片进入旺盛的生长期,根层及气生根迅速生长,叶片数量和叶面积迅速增加,植株茎秆纵向生长快捷;从内部发育看,雄穗已开始进行小花分化,雌穗紧跟进入穗分化阶段,是玉米穗粒数形成的关键时期,这时肥水充足能有效减少空秆率,有利于雄穗分化、雌穗穗粒数的增加,以及对后期延长叶片功能期、防止早衰和提高粒重具有重要的作用。此期是玉米施肥管理的关键时期,当以重追重施。
穗分化及开花期对水分的反应最为敏感,是水分临界期,干旱持续半个月以上,会造成玉米的“卡脖旱”,使幼穗发育不好,果穗小,籽粒少。干旱更严重时,7月下旬~8月中旬(夏播6月中下旬播种的品种)如果连续20d雨量不能满足玉米的需求易造成雄穗与雌穗抽出时间间隔太长,雌穗部分不育甚至空秆(开花授粉期日平均气温在26℃左右,易形成丰产年;若平均气温高于27℃,最高气温高于32℃易形成减产年)。
拔节以前植株以营养生长为主,其后转为生殖生长为主。因此,调节植株生育状况,促进根系健壮发达,争取茎秆中下部节间短粗坚实,中部叶片宽大色浓,总体上株壮穗大是该阶段田间管理的中心任务,以达到穗多、穗大的丰产长相。
⑶生殖生长阶段(雄穗开花到子粒成熟) 又称花粒期阶段。该阶段包括开花、吐丝和成熟三个时期。玉米抽雄、散粉时所有叶片都已展开,植株已经定高。此期主要功能叶片是植株的中上层叶片,是决定粒数和粒重的关键阶段。该阶段早、中、晚熟品种的经历时间一般为30~40~50d。其生育特点主要是营养生长基本结束,进入以开花、受精、结实籽粒发育的生殖生长阶段。籽粒迅速生成、充实,成为光合产物的运输、转移中心,出现了玉米一生的第三个转折点。因此,保证正常开花、授粉、受精,增加粒数,扩大籽粒体积;最大限度地保持绿叶面积,增加光合强度,延长灌浆时间;防灾防倒,争取粒多、粒大、粒饱、高产,是该阶段田间管理的中心任务。
纵观玉米的一生可以看到,播种至拔节是决定苗的数量与质量的重要阶段,穗期和花期是决定雌穗总花数及受精花数的重要阶段,粒期是决定穗粒数与千粒重的关键阶段。在生产中要整好地,播好种,在穗期、花期和粒期到来之前,就提供良好的肥水条件,以保证穗大、粒多、粒重,获得高产。
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