玉米的田间管理是根据玉米生长发育规律及其各生育阶段的生物学特性,用肥水管理等促控措施来满足玉米不同生育期对水、养分的需求;同时防治病虫害,使个体与群体协调发展,达到高产、稳产、高效、低耗的目的。按照玉米不同时期的形态特征、生育特点和生理特性,田间管理一般分三个阶段进行。
1、苗期管理
玉米苗期是营养生长阶段,即长根、增叶和茎节分化阶段,是决定叶片和茎节数目的时期,植株的生长中心是根系。到拔节时,展开叶片数达到6片,此时叶片数和节间数已经确定。植株体内氮素代谢旺盛。幼苗喜温,较耐干旱,怕涝,田间更怕苗荒与草荒。土壤宜疏松。田间管理要立足于“早管促早发”,防止出现“老小苗”。
苗期田间管理的主要目标是促根壮苗,通过合理的栽培措施实现苗足、苗齐、苗壮和早发。主要田间管理栽培措施有:
(1)及时间苗、定苗
间苗、定苗的时间要因地、因苗、因具体条件来确定。夏直播玉米生长快、易保苗,可适期早进行。一般情况下可以把握3片可见叶时间苗,5片可见叶时定苗。为确保收获密度和提高群体整齐度及补充田间伤苗,定苗时要多留计划密度的5%左右,其后在田间管理中拔除病弱株。
(2)及时中耕、除草
定苗前后中耕易浅,一般5cm左右,以防“芽涝”;拔节期前后中耕应深些,行间可达10cm左右。苗期一般中耕2次,达到破除板结,疏松土壤,促进根系发育的目的。
(3)及时追肥、浇水
苗期追肥有促根、壮苗和促叶、壮秆作用,一般在定苗后至拔节期进行。除使用速效氮、磷、钾肥外,也可追施腐熟有机肥。
苗期追肥量,原则上磷、钾肥全部施入,氮肥追施量因地、因苗确定。高产田一般不高于总追氮量的20%~30%,中产田占50%~60%,低产田占60%以上。玉米苗期追肥除速效氮肥外,应重视速效
苗期追肥一般采用沟施或穴施。施肥深度应根据追肥时的株高确定,防止沟土埋苗。化肥施用深度应大于5cm,有机肥施用深度10cm左右。可以在距玉米植株15~20cm处开沟,将有机肥、化肥等一次施入,覆土盖严,提高肥效。
(4)及时防治病虫害
玉米苗期虫害主要有地老虎、粘虫、蚜虫、蓟马等。
防治方法为:播种时使用毒土或种衣剂拌种。出苗后可用2.5%的敌杀死800~1000倍,于傍晚时喷洒苗行地面,或配成0.05%的毒砂撒于苗行两侧,防治地老虎。用40%乐果乳剂1000~1500倍液喷洒苗心防治蚜虫、蓟马、稻飞虱。用20%速灭杀丁乳油或50%辛硫磷1500~2000倍防治粘虫。
玉米苗期还容易遭受病毒侵染,是粗缩病、矮花叶病的易发期。及时消灭田间和四周的灰飞虱、蚜虫等,能够减轻病害的发生。
2.玉米穗期管理
玉米拔节至抽雄这一阶段为穗期。营养生长和生殖生长并进,长叶、拔节、雄雌穗分化与形成。大喇叭口期(12片展开叶,上部的棒三叶甩开呈喇叭口状)已形成4~7层地下节根(次生根),并向纵深扩展。大喇叭口之后,地上节根(气生根)陆续出现,茎秆节间迅速伸长,雄穗和雌穗迅速分化。夏玉米的穗期一般经历35天左右。
穗期是玉米一生中生长最旺盛的阶段,需要的养分、水分也比较多。此期决定了穗花数的多少,是影响果穗大小,粒数多少的关键阶段。田间管理的主攻目标是:秆壮、叶大、穗大、粒多,特别是要重视大喇叭口期的肥水管理。主要田间管理栽培措施有以下几方面:
(1)拔除弱株,中耕促根
夏玉米一般种植密度偏大,由于种子、地力、肥水、病虫为害及营养条件的不均衡,不可避免的产生小株、弱株。套种玉米由于生长环境较差,产生小株和弱株的可能性就更大一些。小株、弱株既占据一定空间,影响通风透光,消耗肥水,又不能形成相应的产量。因此,应及早拔除,以提高群体质量。
穗期一般中耕1~2次。拔节至小喇叭口期应深中耕,以促进根系发育,扩大根系吸收范围。小喇叭口期以后,中耕宜浅,以保根蓄墒。生产实践证明,多雨年份,地下水位高的涝洼地,培土增产效果明显;干旱或无灌溉条件的丘陵、山地及干旱年份均不宜培土,以免增加土壤水分蒸发,加重旱情。
(2)重施穗肥
夏玉米穗期正处于高温多雨季节,生长速度极快,需肥量很大。夏玉米穗期(大喇叭期前后)是追肥最重要的时期。穗期追肥既能满足穗分化发育对养分的要求,又促叶壮秆,利于穗大粒多。生产实践证明,不论是套种玉米还是夏直播玉米,只要适时适量追施攻穗肥,都能获得显着的增产效果。穗期追肥以速效氮肥为主。追肥时间一般以大喇叭口期为好,具体运用要因苗势、地力确定。
高产田穗肥占氮肥总追施量的50%~60%,一般每亩追标准氮肥40公斤。氮素化肥作追肥应深施盖严,减少养分损失,提高利用率。氮肥施用过浅和过深均不好,以深施10cm左右的产量最高。穗期追肥一般距玉米行15~20cm,条施或穴施,缺墒时应施后随时灌溉,提高肥效。
(3)及时浇水和排灌
夏玉米穗期气温较高,植株生长旺盛,蒸腾、蒸发量大,需水多,尤其该阶段的后半期需水量更大。此时干旱主要影响性器官的发育和开花授粉,使空秆率和秃顶度增加。因此,抽雄前后一旦出现旱情,要及时灌溉。根据高产玉米水分管理经验,玉米穗期阶段要灌好两次水。第一次在大喇叭口前后,正是追攻穗肥适期,应结合追肥进行灌溉,以利于发挥肥效,促进气生根生长,增强光合效率。灌水日期及灌水量要依据当时土壤水分状况确定。当0~40cm土壤含水量低于田间持水量的70%时都要及时灌溉。灌水量一般每公顷600~900m,干旱时应适当增加。第二次在抽雄前后,一般灌水量要大,但也要看天看地,掌握适度。玉米地面灌水通常采用沟灌或隔沟灌溉,即不影响土壤结构,又节约用水。
玉米穗期虽需水量较多,但土壤水分过多,湿度过大时,也会影响根系活力,从而导致大幅度减产。因此,多雨年份,积水地块,特别是低洼地,遇涝应及时排除。
(4)防病虫、防倒伏
夏玉米穗期主要病虫害有大斑病、小斑病、茎腐病及玉米螟等。药剂防治玉米茎腐病可用10%双效灵200倍液,在拔节期及抽雄前后各喷1次,防治效果可达80%以上。玉米螟一般在小喇叭口期和大喇叭口期发生,可在9~11片展开叶期间,用3%的呋喃丹颗粒剂或2.5%的辛硫磷颗粒剂撤于心叶丛中防治,每株用量1~2g。
3.花粒期管理
玉米抽雄到完熟阶段为花粒期。夏玉米花粒期一般45天左右。此期是玉米籽粒产量的形成阶段,是田间管理的重要时期。
玉米抽雄期以后所有叶片均已展开,株高已经定型,除了气生根略有增长外,营养生长基本结束,进入以籽粒生长发育为中心的生殖生长期,是形成产量的关键时期。开花授粉阶段既是需肥的高峰期,又是需水的临界期,对光照条件也很敏感,缺肥、缺水或低温阴雨都能造成严重减产。
田间管理的主要任务就是防止植株早衰,维持较大的绿叶面积,提高光合能力,争取粒多、粒重。主要田间管理栽培措施有:
(1)补施攻粒肥
随着生产条件的改善和产量水平的提高,夏玉米中后期施肥浇水和其他管理措施越来越受到重视,成为实现高产突破的新的着力点和主攻方向。高产实践证明,玉米生长后期叶面积大,光和效率高,叶片功能期长,是实现高产的基本保证。而玉米绿叶活秆成熟的重要保障之一就是花粒期有充足的无机营养。因此,应酌情追施攻粒肥。
攻粒肥一般在雌穗开花期前后追施,以速效氮肥为主,追肥量约占总追肥量的10%~20%,注意肥水结合。高产夏玉米生育后期需肥量较大,对灌浆期表现缺肥的地块,还可采用叶面追肥的方法快速补给。
(2)及时浇水与排涝
实现夏玉米高产的一项重要措施就是增加后期灌水次数和灌水量,加强花粒期水分管理,是保根、保叶、促粒重的主要措施。花粒期土壤水分状况是影响根系活力、叶片功能和决定粒数、粒重的重要因素之一。此期玉米耗水量占总耗水量的50%左右,籽粒形成期和乳熟期适宜的土壤相对含水量为70~80%,蜡熟期为70%左右。特别是受粉后25天以内不能缺水,否则严重影响穗粒数和粒重。
综合各地高产玉米水分管理的经验,玉米花粒期应灌好两次关键水:第一次在开花至子粒形成期,是促粒数的关键水;第二次在乳熟期,是增加粒重的关键水。花粒期灌水要做到因墒而异,灵活运用,砂壤土、轻壤土应增加灌水次数;粘土、壤土可适时适量灌水;群体大的应增加灌水次数及灌水量。
子粒灌浆过程中,如果田间积水,应及时排涝,以防涝害减产。
(3)人工去雄与辅助授粉
高产田群体较大,雄穗对冠层内的光照有较大影响。在雄穗刚抽出而尚未开花散粉时可拔除全田雄穗的二分之一(隔行或隔株),地边、地头不要去雄,以利边际玉米雌穗授粉。在授粉结束后再将余下的雄穗全部拔除。人工去雄是一项有效的增产措施,一般可增产4.1%~14.8%。除去雄穗可节省植株养分,增加粒重;改善群体内的光照条件,亦减轻叶片表面花粉粒堆积霉烂,提高叶片光合速率;此外还有减轻玉米螟为害的作用。
高产地块群体较大,叶片重叠,个别植株花丝授粉困难,在授粉后期要逐株进行检查,对未授粉的新鲜花丝进行人工辅助授粉,以增加穗粒数。
人工辅助授粉,可减少秃顶、缺粒,增加穗粒数。辅助授粉对抽丝偏晚的植株以及群体偏大、弱株较多的地块效果更为明显。
(4)拔除空株
为减少空株对光、水、肥等资源的竞争和消耗,在辅助授粉10天以后,对全田植株逐一检查,发现空株将其拔除,以达到提高群体产量的目的。
(5) 适期收获
玉米收获过早会导致生育期不足而减产。而生育期不足减产的首要因素是缩短了玉米的灌浆时间,降低粒重。玉米只有在完全成熟的情况下,粒重最大,产量最高。收获偏早,成熟度差,粒重低,产量下降。有些地方有早收的习惯,常在果穗苞叶刚变白时收获,此时千粒重仅为完熟期的90%左右,一般减产10%左右,应予以纠正。
当前生产上应用的玉米品种有些有"假熟"现象,即玉米苞叶提早变白而子粒尚未停止灌浆。这些品种往往被提前收获,即乳线下移到1/2至3/4时已经收获,比完全生理成熟要早8~10天,一般减产8%左右。玉米子粒生理成熟的主要标志有两个,一是子粒基部黑色层形成,二是子粒乳线消失。玉米成熟时是否形成黑色层,不同品种之间差别很大。玉米果穗下部子粒乳线消失,子粒含水量30%左右,果穗苞叶变白而松散时收获粒重最高,玉米的产量最高,可以作为玉米适期收获的主要标志。同时,玉米子粒基部黑色层形成也是适期收获的重要参考指标。
适期收获的玉米子粒饱满充实,子粒比较均匀,小粒、秕粒明显减少,子粒含水量比较低,便于脱粒和储放,商品质量会有明显提高。
玉米晚收必须以延长活秆绿叶时间为前提,青枝绿叶活棵成熟才能实现玉米高产。玉米生长中后期要加强肥水管理,延长叶片的光合时间,防止早衰。同时要坚决杜绝成熟前削尖、打叶现象。玉米植株在未干枯前还有大量养料,还能源源不断地输送到未完全成熟的子粒中去,这种情况下带秆收获也有一定的增产作用。
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