一、玉米的生理和需肥特点
1.具有强大根系:玉米根系总重量和入土深度超过其他谷类作物,要通过定期适当深耕或深松为玉米根系生长创造有利条件;无论春玉米还是夏玉米都不要表施追肥,而要结合追肥适当中耕培土。
2.单株成穗作物:植株密度对产量影响很大,在合理密植条件下,施肥量应随密度增加而增加。
3.玉米苗期对氮、磷、钾吸收较少,拔节期显著增加,其中的大喇叭口期是追肥关键期,是决定成穗数、穗粒数的关键期。
4.容易缺锌:玉米对缺锌敏感,连续高产而又长期不施农家肥的田块容易缺锌;前作冬小麦等长期过量施用磷肥,后茬夏玉米也容易缺锌,这在沙土区和干旱年份较为常见。
二、施肥原则
第一是通过测土配方,提高施肥技术,提倡合理施肥。依据测土结果进行配方施肥,适当调减氮肥施用量,并施后覆土。在高产地块、长期不施有机肥和缺锌的土壤,要通过增施农家肥、施用微量元素以防治玉米缺素症。
第二是增加有机肥及其用量,加大秸秆还田力度,以解决土壤问题。秸秆还田时要每亩额外加施部分氮肥,以调节秸秆碳氮比,利于微生物繁殖和活动,加快秸秆腐熟,有利于玉米根系吸收。秸秆还田钾肥施用量可适当减少,但仍然要注意锌等微量元素的缺乏问题。
三、富硒玉米的施肥
1.基肥:理论上来说,玉米基肥的用量,应占施肥总量的50%~60%左右,施肥时应与农家肥配合使用,并结合耕翻深施;但在山东等地,多为“贴茬直播”,即在收获后的麦田里直接播种玉米,所以,不存在耕地、施用基肥的问题。即使现在多数小麦收获采用联合收割机,秸秆直接还田,也仅仅是给玉米遮阴,而不是进入土层中为本茬玉米提高有机营养;偶有少量给玉米施用土杂肥的,也是大块漫撒在土壤表面,其本来就不多的营养有多少可为玉米利用?所以,在大田生产中,玉米的基肥说,执行难度较大。
2.追肥:仍以山东为例,富硒玉米的施肥基本全靠追肥,除种肥以外,具体来说,大致分为三次:
第一次追肥:定苗后,以氮素为主,每亩约施尿素10千克,富硒玉米专用肥2千克,拌匀后穴施,覆土5厘米及其以上。
第二次追肥:拔节期,每亩施用尿素6千克,三元素复合肥15千克,富硒玉米专用肥3千克,拌匀后穴施,覆土5厘米及其以上。
第三次追肥:每亩施用三元素复合肥10千克,富硒玉米专用肥5千克;由于玉米植株较高,穴施不便,可将该次追肥改为根部撒施,并即时使用犁类工具采取向两边翻土的方式将肥料覆土,该覆土并可同时为加固玉米根系以防倒伏发挥重要作用。
四、注意事项
1.产品含硒量检验:收获后应及时送检;考察依据是“NY 861-2004 粮食及制品中铅、镉、铬、汞、硒、砷、铜、锌等八种元素限量” 标准。
2.本文所指富硒玉米,系指我国各地的传统普通玉米,包括各地的杂交品种,但不包括任何转基因品种。
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