甜玉米无公害优质高产栽培技术

1、品种选择和栽培条件

一般情况下，如以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市为主，应选用超甜玉米品种；如以制作罐头为主，则应选用普通甜玉米品种。此外，还应注意早、中、晚熟品种的搭配种植，以保证陆续上市，从而提高经济效益。

2、甜玉米与普通玉米严格隔离种植

通常采用的隔离方法有空间隔离和时间隔离。采用空间隔离一般平原地区距离在400 m以上，如有树林、山岗、房屋、公路等天然屏障，隔离距离可适当缩短。如采用时间隔离，要求花期与普通玉米花期至少相差30天以上。同时还应注意，无论种植何种甜玉米品种，都要严防混入其它类型品种的种子。

3、播种期的选择与播种

3.1 播种期

甜玉米播种期一般不是十分严格。由于种子发芽不耐低温，因此一般最早必须在气温稳定通过12℃时开始播种。根据市场需要和气候条件，要有计划进行种植。甜玉米采收后不能久放，要根据市场的需要量和工厂加工能力，可以分期播种，每隔7 ～ 10天播种一批，也可以搭配种植早、中、晚熟品种。

3.2 播种

为了保证甜玉米全苗和壮苗，要精细播种。应选择土层深厚、土壤肥沃、能排能灌的田块种植。秋冬或前茬作物收获后进行深耕耙地。结合深耕施入有机肥或进行秸秆还田，一般亩施腐熟的有机肥1000 ～ 2000 kg，复合肥25 kg，耕后耙平。在播前精细整地，达到地平、土细、墒好、上虚下实。

4、田间管理

4.1 合理密植，摘除分蘖分枝

一般亩保苗3000 ～ 3500株为宜，同一品种，春播应比夏播密度稍高。种植密度过大会造成空秆率上升或果穗偏小、倒伏等现象发生，反而会降低经济效益。甜玉米有分蘖特性，在田间管理中应及时去除多余的分蘖，以免影响主穗生长。在水肥较好的田块还会出现一叶一穗或一部位多穗的现象，也要及时掰除，只能保留一二穗，以保证果穗等级。

4.2 合理施肥浇水

甜玉米的需水标准与普通玉米相似，播种至出苗土壤持水量以60% ～ 70%为宜，幼苗期持水量保持在75% ～ 80%为宜。水分不足时要及时浇水，特别是夏播玉米在定苗期、大喇叭口期各需浇水一次。

4.3 及时去雄

一般采收玉米笋，在雄穗超出顶叶尚未散粉时去雄最佳；采收甜玉米嫩穗，在雄穗散粉后2 ～ 3天时去雄最佳。去雄时间以上午8 ～ 9时和下午4 ～ 5时为宜，有利于伤口愈合。在适期范围内，一般每隔一二天去雄一次，分二三次完成。

4.4 防治杂草

播后苗前可用阿托拉津、金都尔封闭除草，然后喷灌浇水，增强药力。如果化学除草不理想，应人工适时中耕除草。

5、防治病虫

为防止农药残毒影响品质，第一次防治可用HD-1苏云杆菌菌药，在玉米大喇叭口期拌细土撒入心叶；第二次防治可兑水喷施在吐丝授粉后的果穗上。也可用杜邦普尊1000倍液茎叶喷雾，防效达一个月。在防治病虫时，最好采用农业防治、生物防治、物理防治及化学防治综合措施，尽量少用化学农药，禁止使用高毒、高残留农药。

6、适时收获

一般来说，春播的甜玉米采收期在授粉后20～25天，秋播的在授粉后22～28天为宜。