长麦251属冬性品种,幼苗直立,芽鞘白色。株型紧凑,株高82厘米,叶片灰绿色,有蜡质,成熟期茎杆黄色,穗白色,穗型长方形,穗长7~8厘米,长芒、白壳。护颖卵形、颖肩斜肩、颖嘴中弯,小穗密度中等。籽粒长圆形、白色,粒质硬,饱满。一般亩穗数33.7万,穗粒数27.2粒,千粒重38.6克。成熟落黄好。熟期与对照晋麦47号相当。长麦251小麦品种特性及高产栽培技术如下。
1.审定编号
晋审麦2011001、晋审麦2014007
2.选育单位
山西省农业科学院谷子研究所
3.品质分析
2012~2014年山西省农科院植保所人工接菌鉴定:免疫条锈病、高抗叶锈病、白粉病。2014年农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)检测:容重798g/L,粗蛋白(干基)17.40%,湿面筋36.6%,沉降值29.0mL,吸水量63.6mL/100g,面团形成时间3.4min,稳定时间1.2min,弱化度177F.U,粉质质量指数40mm,评价值42,硬度64.7。
4.产量表现
2012~2014年参加山西省南部中熟冬麦区旱地组区域试验,三年平均亩产324.5千克,比对照晋麦47号(下同)增产5.7%,21个试点17点增产。其中:2012年平均亩产378.8千克,比对照增产3.5%;2013年平均亩产231.3千克,比对照增产4.3%;2014年平均亩产363.5千克,比对照增产9.1%。2014年参加山西省南部中熟冬麦区旱地组生产试验,平均亩产343.6千克,比对照增产5.1%,7个试点5点增产。
5.栽培要点
适期播种,合理密植。亩播量7.5~10千克。施足底肥,增施有机肥,适量化肥。春季早中耕,除草保墒促早发。适时做好虫害、草害防治工作。成熟后及时收获。
6.适宜区域
山西省中部晚熟冬麦区水地、南部中熟冬麦区旱地种植。
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