小麦的一生当中需要多种营养元素,其中最为关键的是氮、磷、钾三种营养元素。小麦生长期对氮、磷、钾这三种元素的吸收在不同阶段的吸收量是不一样的,也就是所谓的需肥规律。小麦对氮的吸收有两个高峰期:第一个高峰期是从分叶到越冬期,这个时候虽然小麦的麦苗比较小,但它的需氮量比较大,占到总需要量的13%;第二个高峰期是拔节期到育穗期,这时候小麦的植株生长比较快速,所以需氮量也急剧增加,这一时期需氮量要占到全生育期的37%。小麦对磷的需求是随着小麦生长的推移而逐渐增加的,到了拔节期需磷量会迅速增加,育穗期到成熟期间,需磷量是最多的,约占到整个小麦生育期的40%。小麦对钾的吸收和对磷的吸收基本一致,也是随着小麦生长的推移逐渐增多,到了拔节期需要量明显增加,同样是育穗期到成熟期需要量最多,约占整个生育期总吸收量的40%左右。一般来说,山西省目前推广种植的小麦品种,每生产一百千克小麦,需氮(纯氮)约3千克,需磷(五氧化二磷)量约1.2千克,需氧化钾约是2.5千克,其中对氮的吸收量是最多的,其次就是对钾的吸收量,而对磷的吸收量是钾的一半,这就是整个小麦过程中需要氮、磷、钾的量和最佳的需求时期。
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