水稻抽穗结实期是以生殖生长为主的阶段,根,茎、叶等营养器官的生长基本停止。一切生理活动都围绕灌浆结实进行,根部吸收的养料、养分及叶片的光和产物、茎秆叶鞘中积累的养分都向穗部运转,籽粒的生长和充实成为稻株生长和物质积累的中心。这个时期是决定粒重、结实率的关键时期,此期保持群体较高的绿叶面积以及较长的功能叶寿命,以维持较高的光合生产率,对夺取水稻高产极为重要。植株早衰或贪青,都会影响灌浆结实,造成空秕率增加和千粒重下降。
1.水分管理。灌浆期对水分的要求,仅次于拔节孕穗期和分蘖期。此期水分不足会影响叶片同化能力和灌浆物质的运输,导致灌浆不足,不仅会造成减产,还会影响稻米品质。水分灌溉以干湿交替为主,土壤保持湿润。
2.养分。灌浆期间叶片含氮量与光和能力之间有密切的关系,适当氮肥可增强单位叶面积的光合作用,灌浆期间维持最大绿叶面积,防止叶片早衰,提高根系活力,有利于提高产量 。但过量施氮,会导致贪青晚熟,不仅影响产量,还会降低稻米品质。因此, 生产上常采用根外追肥的方式,根据稻株生长情况适补肥,采取补施磷、钾肥等手段,以确保灌浆过程的正常进行。
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