绿色食品花生田间管理及病虫害防治

 

田间管理：（1）垄做栽培的田间管理。清棵蹲苗：苗基本出齐时进行。先拔除苗周杂草，然后把土扒开，使子叶露出地面。注意不要伤根。清棵后经半个月左右再填土埋窝。中耕除草：在苗期、团棵期、花期进行3次中耕除草。掌握“浅、深、浅”的原则，注意防止苗期中耕雍土压苗；花期中耕防止损伤果针。培土：开花后半个月进行培土，不要过厚，以3cm为宜。（2）覆膜栽培的田间管理。覆膜到出苗期间，发现薄膜破口或覆盖不严时，及时用上重新压埋、堵严。当幼苗破膜拱土，开始露出真叶时，扒去膜上的土，使子叶露于地表。发现缺穴，立即用催出芽的种子补种。开花前在畦沟内进行1次中耕除草。在开花下针到荚果充实期间，根据花生长势，可在叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾500倍溶液2～3次。在此期间，如遇干旱，要及时灌水。

病害防治：花生病害主要有叶斑病（褐斑病、黑斑病、纹斑病）、锈病、病毒病、根腐病等。（1）预防措施。加强检疫，严禁从病区引种。烧毁田间病残体，深翻地，与玉米等禾谷类作物、甘薯实行3～4年轮作，雨后排除田间积水。（2）药剂防治。花生叶斑病：于始花前喷洒下列低毒杀菌剂，或用70%代森锰锌可湿性粉剂70～80g/667平方米，400～600倍液，或用50%甲基托布津可湿性粉剂70～100g/667平方米，1000～1500倍液，任选一种。发生严重时两种杀菌剂交替使用，施药间隔10天左右。如天气干旱，间隔期可适当延长。花生锈病：发病初期，每亩用75%百菌清可湿性粉剂100～125g，对水60～75kg喷雾。或用硫酸铜、生石灰和水比例为1∶2∶200的波尔多液喷雾。严重时两种杀菌剂交替使用，每隔8～10天喷1次。花生斑驳病毒病：早期防蚜，及早清除田间周围杂草，减少蚜虫传播病毒。普遍查田，发现病株，及早拔除。花生根腐病：禁用收获前受过霜冻的花生作种。正常收藏的花生种，播前经晒种后，每100kg种子用50%多菌灵可湿性粉剂500～1000g拌种。

虫害防治：（1）蛴螬。播种时，用50%辛硫磷乳油1kg，拌直径2mm左右的炉渣10kg，做成毒砂。每亩按2kg毒砂撒入播种沟内。秋蛴螬危害较严重地区，在7月份花生初花期，用14%乐斯本（毒死蜱）颗粒剂每亩地600～700g，或用乐斯本40%乳油200ml，均加入10kg细沙，拌匀后顺垄基部撒施，然后浅锄地表，将药剂埋入土内，以延长药效期，对防治蛴螬危害幼嫩荚果效果显著。（2）花生蚜。及早清除田间周围杂草，减少蚜虫来源。蚜虫发生早期（窝子蜜期）及早发现，局部施药。在夏季发生量较多时，可用下列药剂喷雾防治：0.3%苦参碱水剂，每亩用500ml配成100倍液；每亩用50%抗蚜威可湿性粉剂10～18g，对水制成2000～2500倍液；40%乐果乳油50ml对水60kg，配成1000～1500倍液。（3）银蚊夜蛾、苜蓿夜蛾等食叶性害虫。7～8月危害叶片较重时可用：每亩用2.5%敌杀死（溴氰菊酯）乳油20～40ml，对水配成2000～3000倍液；50%马拉硫磷乳油75～100ml，对水配成1000～2000倍液；80%敌百虫可溶性粉剂150g，对水配成1000～1500倍液，均匀喷雾防治。

收获：中下部叶片转黄脱落，多数荚果果壳硬化，种子颗粒饱满、光润、呈现品种特有的色泽，可开始收获。

选晴天用人工或机械拔收、刨收、犁收均可，起收后就地铺晒，晒到荚果摇动有响声时，运回场院堆垛，荚果朝外，继续风干。约经30天，充分干燥后摘果，去除秕果，再充分晾晒，方可入库储藏。