1.选用早熟、高产优良品种
选用生长势强、优质、高产、早熟的极品白玉、景甜1号和景甜208等甜瓜优良品种。
2.浸种催芽
采用温汤浸种,将种子浸入50~55℃温水中并不断搅拌,当水温降到30℃时停止搅拌,浸泡6~8h后捞出并用清水洗去种子表面的粘液,然后用湿布包好置于25~30℃条件下催芽,出芽后即可播种。此法既能杀死种子表面的病菌,又可促进种子吸水发芽。
3.播种
在日光温室内育苗,甜瓜的播种时间以3月上中旬为宜。苗床在整地施肥的同时喷洒适量的多菌灵,杀菌消毒。整地浇水后即可播种,一般采用撒播,种子要撒匀,以便出苗后移植,其上覆土约0.5cm,不宜过厚,否则会影响种子发芽,然后再盖1层薄膜。保持苗床的湿润,见干浇水。砧木品种选用白籽南瓜甜砧1号,比甜瓜种子晚播4~5d。苗龄30~40d。
4.嫁接育苗
当砧木子叶展平,甜瓜一叶一心时进行嫁接。嫁接前一天先将苗床浇透水,以增加土壤及空气湿度,便于嫁接时移植。嫁接采用靠接法:先取砧木苗,用竹签拨掉砧木苗的生长点,然后在子叶下侧0.5~1.0cm处,用刀片以45°角向下斜切,切至胚轴1/2。再在甜瓜的子叶下方1cm处呈30°角向上斜切,深入胚轴3/5,甜瓜的切口长度与砧木切口长度要相当,然后将砧木与甜瓜切口靠紧,并调整砧木子叶与甜瓜子叶呈“十”字形,防止相互遮阴,然后用嫁接夹固定接口处。嫁接完成后,将嫁接苗放置于拱棚内,盖上塑料薄膜、保温被等,并注意通风换气和调节棚内的温湿度。一般嫁接后1~3d,白天保持在25~28℃,夜间17~20℃,之后通过增加通风量使温度逐渐降低,保持白天20~25℃,夜间16~18℃,嫁接后7~10d即可揭去薄膜,进行正常管理。
5.采用秸秆生物发酵(反应堆)
技术秸秆生物发酵有内置式和外置式两种,甜瓜大田栽培采用内置式,此技术可提高空气中CO2的浓度,促进光合作用,提高甜瓜的产量,改善甜瓜的品质,同时能减少化肥的使用量,提高地温3~5℃,使甜瓜提前10~15d上市。每667m2用秸秆(玉米秸、麦秸均可)3000~5000kg、菌种15~20kg。
操作方法:一般采用大小行种植,大行距90~100cm,小行距60~80cm,先在小行(种植行)下开沟,沟宽60~80cm、深20cm,沟中铺放秸秆30cm厚(高出地面10cm),沟两头露出10cm秸秆茬以便进氧气,然后把处理后的菌种与麦麸等拌匀后撒在秸秆上,再覆盖20~25cm厚的土,形成种植垄。在大行中浇水浸透秸秆,3~5d后用12号钢筋在定植穴上打孔,孔深以穿透秸秆层为准。20d后定植瓜苗、打孔,缓苗后盖膜并在瓜苗周围打上孔。
6.定植
甜瓜定植期以4月下旬为宜。一般当10cm处的地温稳定在15℃以上时定植。定植时在垄表面开沟栽苗、浇水、覆土、扣小拱棚。小拱棚的规格为棚底宽2.0~2.2m棚高80cm以上,棚长根据需要而定,最长不得超过30m,拱棚上覆盖薄膜。植株缓苗后注意通风,防止高温烧苗。甜瓜多平地爬蔓生长,一般每667m2栽2200~2400株。
7.田间管理
7.1 肥水管理
由于甜瓜定植时的气温较低,水分蒸发少,在浇过定植水后应注意保温,控制浇水。定植后直到第1个雌花开花前,保持土壤见干见湿,一般7~10d浇1次水,浇水过多,易造成植株徒长,延迟结果。开花期不旱不浇水,防止浇水过多造成落花落果。待坐果后,适当多浇水,一般5~7d浇1次水,保持土壤见干见湿。采收前10d停止浇水,采收期不旱不浇水,以求尽量提高果实的含糖量。缓苗后分次中耕,并喷施植物生长调节剂硕丰481(天然芸薹素内酯),可促进幼苗健壮生长。到伸蔓期,可结合浇水追施1次含氮量较高的三元复合肥。甜瓜膨大期每667m2施硫酸钾15kg、磷酸二氢钾20kg,增加甜瓜的养分供应,促进果实快速膨大。生长期内也可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾2~3次,促进植株生长和果实发育。
7.2 整枝留果
甜瓜以孙蔓结瓜为主,采用多蔓整枝法。在主蔓4叶时摘心,子蔓长至7~8叶时再次摘心,促进孙蔓长出从而开花结果,子蔓上第4节以内孙蔓也应及早摘去,第4节以上的孙蔓开始留瓜,每株留6~8个果,幼瓜坐住后,再对孙蔓摘心,促进养分向幼瓜输送,促进幼瓜膨大。坐瓜后顺其自然生长不再整枝。
7.3 人工授粉
甜瓜为雌雄同株异花作物,由于早春气温低、昆虫较少,一般要进行人工辅助授粉,以提高甜瓜的坐果率。在雌花开放后,当白天气温升至20℃时,选当天开放的雄花进行人工授粉。一般在授粉后7d左右,幼瓜长到鸡蛋大小时选瓜留瓜,除去多余的花和幼瓜。
8.病虫害防治
采用农业、物理和化学等相结合的综合防控技术,尽量使用低毒、高效、低残留的化学药剂,以免造成药害和污染环境。采用高垄栽培,覆盖地膜,尽量避免在低洼处种植。在田间悬挂黄板、频振式杀虫灯以诱杀害虫。
甜瓜的主要病害有白粉病、枯萎病、疫病等,白粉病可选用2%抗霉菌素120(农抗120)水剂200倍液或1%武夷菌素水剂100~150倍液防治;枯萎病可选用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液防治;疫病可选用72%霜脲·锰锌(克露)可湿性粉剂800倍液防治,每隔7~10d喷1次连喷2~3次。主要虫害有蚜虫、白粉虱等,蚜虫可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或40%乐果乳油1000倍液防治;白粉虱可选用10%噻嗪酮(扑虱灵)乳油1000倍液防治。
9.采收
一般授粉后25~30d果实成熟,当甜瓜八九成熟时即可采收上市。采收时尽量不要碰伤果实,以免影响商品价值和经济效益。
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