富硒西瓜、甜瓜生产施肥技术

 

一、国家相关政策

为了我国西瓜、甜瓜的良性发展，国家编制了《全国西瓜甜瓜产业发展规划(2015-2020年)》，《规划》编制的主要依据是《全国现代农业发展规划(2011-2015)》等文件。《规划》在分析西瓜、甜瓜产业发展现状与问题的基础上，明确了未来十年产业发展的指导思想、布局，确立了基本原则和发展目标，从生产、加工、流通、市场及综合服务体系建设等方面提出了产业发展的重点任务，是一部我国西瓜、甜瓜发展的战略性指导法则。

二、西瓜、甜瓜的需肥规律

1.西瓜的需肥规律

西瓜生长期较长、产量高，需肥量也较大。需氮、磷、钾三大要素的比例约为3:1:3.5～4 。整个生长期分为发芽期、幼苗期、伸蔓期、开花期和结瓜期，不同时期对养分的需求不同，一般幼苗期氮、磷、钾的吸收量仅占总吸收量的0.6%；伸蔓期占总吸收量的14%左右；结瓜期约占84%左右。

2.甜瓜的需肥规律

甜瓜属高产喜钾作物，耐旱力强，产量在瓜类中属中等，生长期内需肥量较大，整个生育期需氮、磷、钾肥的比例为2:1:4，此外，钙、硼、铜、镁等微量元素也是甜瓜生长发育所必需的营养元素。研究表明，甜瓜对养分的吸收以幼苗期吸肥最少，开花后氮、磷、钾吸收量逐渐增加，开花到果实膨大末期是甜瓜吸收养分最多的时期，也是肥料的最大效率期。

三、富硒西瓜的生产

1.施足基肥：一般亩施腐熟的优质有机肥3000千克、富硒平菇（或其它食用菌品种）菌糠废料（发酵处理）1000千克、饼肥100千克、硫酸钾型三元复合肥60千克、“西瓜专用富硒肥”2千克，上述肥料充分拌匀后，结合翻地施入。

2.合理追肥：及时追肥是提高西瓜产量、品质和促进西瓜个头大小的关键措施。

苗期：一般不需追肥。如属沙土地，每亩可追施高氮复合肥5～10千克，施肥时间应掌握在幼苗长出2片真叶后。苗期切忌施肥过多、距根过近，防止伤根烧苗。

伸蔓期：瓜蔓长到40厘米以上时，结合浇水每亩追施硫酸钾型复合肥20千克、“西瓜专用富硒肥”0.5千克，以促进瓜蔓的生长，并使根系最大限度地吸收硒元素。

结瓜期：在幼瓜长至鸡蛋大小时，每亩追施硫酸钾型复合肥30千克、“西瓜专用富硒肥”1千克；使用方法：穴施或条施，施后覆土；或者，结合浇水进行冲施—冲施的前提是“西瓜专用富硒肥”提前1天溶化，然后随水冲入。

四、富硒甜瓜（包括香瓜）的生产

1.施基肥：基肥以农家肥为主，亩施腐熟的有机肥3000千克、硫酸钾复合肥60千克、硼砂1.0千克、硫酸镁8千克、“甜瓜专用富硒肥”2千克；充分拌匀后，随整地施入。

2.提苗肥：移栽后10天追施苗肥，一般亩施硫酸钾型高氮复合肥10千克，可结合浇水施入。

3.膨瓜肥：开花授粉后果实长至鸡蛋大小，开始进入膨大期，上部叶片及果实发育进入需肥高峰期，此期应重施膨瓜肥。亩施硫酸钾型高氮高钾复合肥30千克、“甜瓜专用富硒肥”1千克，参考上文随水冲施。

4.根外肥：开花期，可叶面喷施甜瓜专用富硒肥（喷施型）500倍液，以提高其甜度和产量；如嫌麻烦，可每亩随水冲入“甜瓜专用富硒肥”1千克。

五、富硒甜瓜生产的注意事项

第一，富硒甜瓜专用富硒肥，无论基肥还是追肥，均不得施后长时间暴露于空气中，基肥必须尽快予以覆土压住，追肥必须尽早浇水灌入土层；必须做到专肥专用：专用富硒肥只能用于甜瓜或香瓜栽培，也不得挪用其它品种的富硒肥用于甜瓜生产；首次生产富硒西甜瓜的地块，专用富硒肥用量，应予适当增加；肥料用量应根据土壤土质状况、栽培品种以及产量等情况确定，不可一概而论；不得对甜瓜直接喷施基肥或追肥用的富硒肥。

第二，甜瓜也有若干个品种，具体施肥量或者施肥方案，应根据栽培季节、生产模式等具体确定，不可一概而论。

第三，收获后即应及时采样送检，产品含硒量检验，参考依据是“NY 861-2004 粮食及制品中铅、镉、铬、汞、硒、砷、铜、锌等八种元素限量” 标准。