板栗是我国重要的干果树种,因其抗逆性强,适应范围广,广泛栽植于我国山地丘陵。近年来新发展的板栗低干矮冠多主枝开心形树形,树体矮小,内膛光照好,树形结构得到较大优化,同时坚果品质优、产量高,尤其适合在山地、丘陵等陡峭地形做宽行、矮密栽植,对于老、劣栗园的更新改造及省工、高效管理具有重要推广意义。那么,如何掌握整形技术要点呢?近日,记者采访了山东省果树研究所研究员田寿乐。
定干 当年苗嫁接后,由接穗抽生的新梢生长至30~40cm时,摘心定干;直接定植的嫁接苗,在距离地面30~40cm处短截,剪口下留2~3个饱满芽,定干后促使萌生健壮枝条,以利于整形。
选留主枝 定干当年从萌发的新梢中选择直立的旺枝,作为主干延长枝,同时选择下部2个较粗壮的斜生枝作为第一和第二主枝,并以最下部的主枝作为第一主枝,依次向上排列。当主干延长枝长至30~40cm时,再进行摘心。从第二次摘心萌发的健壮枝中选择2个斜生枝作为第三和第四主枝,注意三、四主枝要与一、二主枝错落分布,避免重叠。主干延长枝继续向上生长,不再摘心。如果当年主枝数量无法达到预留数量,则在第二年对主干延长枝进行短截,从促生的新梢中再选择主枝。翌年早春进行树形修剪,重点对头年生长超过80cm的第一至第五主枝进行拉枝。拉枝时第一主枝拉至70°以上,第二至第五主枝基角略微减小,最小至50°左右。
选配侧枝 经早春拉枝后,主枝会萌生大量侧生枝。从主枝的健壮分枝上选留、搭配合理的侧枝。第一侧枝距离主干50~60cm,通过选择自然萌生枝,或刻芽获得。萌生的其他侧枝,每20~30cm选留1个,尽量选留基角开张的侧生枝,或通过拉枝、撑角等方法扩大基角,侧枝基角一般大于主枝基角。对部分旺盛生长的侧枝进行摘心,直接培养成结果枝组。
培养结果枝组 第二年冬剪,对第一至第三主枝进行轻短截,截去当年生枝长的1/3;对第四和第五主枝进行轻度或中短截,截去当年生枝长的1/3~1/2。第一至第三主枝选留2~3侧枝,第一侧枝距第二侧枝60cm左右,第二侧枝距离第三侧枝50cm左右,其余侧枝全部疏除。第四和第五主枝选留第1~2个侧枝,侧枝间距50cm左右,其余侧枝全部疏除。对选留的侧枝进行修剪,在延长头的饱满芽处进行轻短截,促生分枝,形成结果枝组。对于已形成的结果枝组,按照每平方米保留8~10条结果枝,同时重截部分发育枝,以培养下年的结果母枝。经过3~5年的整形修剪,低干矮冠多主枝开心形树形基本形成。
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