一、栽培
1、整地
(1)全面整地
整地应于每年12月中旬前完成。整地深度20cm以上为宜。为了便于间作,减少水土流失,全面整地后,应实行坡改梯,梯面宽度在2m以上,并根据地形特点,逐段开挖较深的纵向排水沟,在梯内再开挖小的横向排水沟。
(1)深挖大穴
全面整地后,在水平梯内按株行距3×5m挖穴,穴规格为80×80×80cm。挖穴时要注意心土和表土分开堆放,拣去石块。
2、栽植
(1)备足基肥
12月底前完成。基肥以农家肥为主,辅以长效的化肥。每穴要施40~50Kg家杂肥(猪牛等厩肥、堆肥、塘泥、墙土、灶土和火粪等)、0.5Kg饼肥、0.5Kg磷肥。饼肥和家杂肥要沤熟后使用,磷肥要充分细碎,坚决不用城乡垃圾肥。
(2)适时回土
回土在每年元月底进行,可先在穴底部垫入厚约15~20cm铡碎的作物秸杆,然后在其上填10~20cm厚的表土,再将经过冻垡的表土、心土与腐熟的有机肥、磷肥充分拌匀后,填入至离穴面约20cm处。对已挖穴心土和表土没有分开放置的,回土时应尽量选用坡面松散的表土。对于沙砾与粘盘含量高的穴,应进行客土移栽。
3、选用良种壮苗
处暑红、大红袍、大油栗(广德产区),软刺早、二新早、黄栗蒲(宁国产区),叶里藏、粘底板、蜜蜂球(舒城产区),早栗子(金寨产区)等均本省优良品种,可根据当地的自然和社会经济条件以及市场要求,选择其中2~4个作为主栽品种,并选择一些与主栽品种同一产地、花期相近的优良品种作为授粉品种配置,授粉品种要占主栽品种的20%左右。江淮丘陵以选择地理位置靠近的舒城产区优良品种为好。
板栗的1~2年生嫁接苗均可使用,但以1年生苗为好。1年生嫁接苗的地径应在1cm、苗高在80cm、主侧根长在20cm以上,并无病虫害及机械损伤。若用2年生嫁接苗,必须扩大根盘起苗,以保证其宿存足够的侧根和吸收根。
4、栽植
一般在2月底至3月上旬栽植为宜。先将苗木伤残根段及过长根端剪整后,放入100ppmABT3号生根粉的泥浆中(1g生根粉于0.5Kg酒精溶解后,再倒入10Kg水中,待搅匀后拌土成浆)浸蘸全根,然后把苗木放入穴的中心扶正,并使苗木根展开,填土时先用表土埋苗根,当填土到三分之二左右,把苗木向上略提,再踩实,再填土到穴满,再踩,最后在植穴表面覆盖一层厚约5cm的松土,以防土表开裂和水分散失(即"三埋两踩一提苗"栽植技术)。栽植时,还要注意浇透定根水。
板栗栽植以穴面踏实的土层略比苗木根颈(以苗木在圃地形成的根表土印为准)稍高即可,切忌过深,以防穴内土壤落实后,苗木下沉,而发生烂根现象。
栽植时,没有完全腐熟的基肥不能直接与根部接触,以防基肥发热灼根。如基肥系栽植时施入,必须在基肥与苗木之间覆盖一层土壤。
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