核桃栽种对环境气象条件的要求

 

核桃喜温、喜光，对水分敏感，适应性强，但对适生条件要求却比较严格，核桃适宜生长的温度要求是年平均气温9～16℃，年极端最低气温为-25℃以上，年极端最高气温为35～38℃，年降水量400~600毫米，年日照时数2000小时以上，有霜期150天以下。山西低于海拔1000米的丘陵山区均为核桃栽种适宜区，以晋中盆地汾阳产区最为有名。

温度

休眠期：幼树在-20℃条件下可出现冻害，低于-25℃时成年树、枝条、雄花芽及叶芽均易受冻害。

发芽期：气温在8℃以上芽开始膨胀。

展叶期：气温在12℃以上开始展叶，如温度降至-4～-2℃时，新梢会冻坏。

开花期：气温在15～18℃，相对湿度小于60%有利于授粉，在花期和幼果期气温降至-2～-1℃时，则受冻减少。

果实成熟期：气温在19℃以上果实开始成熟。当气温大于38℃，果实易受日灼伤害，核仁难以发育，常形成空苞。

光照

核桃属于喜光树种，在年生长期内，日照时数与强度对核桃生长、花芽分化及开花结实有重要影响；进入盛果期更需要有充足的光照条件，全年日照时数要求在2000小时以上，低于1000小时则核壳、核仁均发育不良。晋中盆地年日照时数达2600小时以上，十分利于核桃生长发育。

水分

核桃可耐干燥空气，但对土壤水分状况却比较敏感。土壤干旱阻碍根系吸收和地上蒸腾，干扰正常新陈代谢过程，造成落花落果，乃至叶片凋萎脱落；土壤水分过多或长期积水，会造成通气不良，使根部呼吸受阻，严重时窒息腐烂，秋雨频繁常引起果实青皮早裂、坚果变褐。因此，丘坡核桃园要重视水分保持，涵养水分；平地、洼地要注重排水问题。