早实品种一般在定植后1~2年开始结果,晚实品种一般在定植后3~4年开始结果。这时树体生长仍然是偏旺,树冠还在继续扩大,横向生长显著加快,结果逐年增多。修剪的主要任务是继续培养主枝、侧枝,调节各级枝的主从关系,注意平衡树势,使结构牢固,树冠圆满。同时在保证各级骨干枝伸长所需空间和营养的前提下,多培养辅养枝,促使提高结束。果实品种要生长3年后再结才好。
辅养枝是先期着生在中心干上或各级主枝基部的枝组,主要任务是制造营养辅养母枝和平衡树势,后期兼顾结果,如果在占用空间上与骨干枝发生矛盾,可以压缩养枝以至从基部疏除。有空间的长期保留成为永久性辅养枝,但任务转为以结果为主。辅养枝的修剪方法,一般采用先放后缩,促使分枝,然后从过密枝条中疏去旺长发育枝,留壮结果母枝和中间枝,使其结果和分化发芽。如果生长结果一般时期后,或因某种原因,辅养枝上产生弱枝,修剪时应去弱枝留壮枝,维持旺盛的生长势,以求大量结果。有些辅养枝生长几年后,在空间上和邻近的骨干枝或永久性辅养枝密挤或交叉,应把临时性辅养枝短截回缩,以至从基部疏除,给骨干枝或永久性辅养枝让路。初结果期树因树势旺盛,内膛易生徒长枝,容易扰乱树形,一般保留价值不大,应及早疏除。
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