(1)嫁接时间。从5月下旬至7月中旬接穗处于半木质化时,均可进行嫁接。
(2)接穗的选择和处理。5月下旬,当枣头长到20~50厘米时,选用枣头中上部带主芽的半木质化部分做接穗,取下枣头立即去掉叶片和二次枝(二次枝留2厘米桩),下部浸在水盆中,放置在背阴处或窖内,保存时间不能超过5天。选好接穗后将主芽上方1厘米处和芽子下方2厘米处分别剪断,然后用芽接刀一劈两半,有芽子的那一半约占1/2或1/3,使上厚下薄,劈面要平滑,接穗削好后立即含在嘴里,准备嫁接。
(3)砧木的选择。选用当年根蘖苗或1~3厘米粗的多年生、生长健壮、树皮光滑、无枣疯病的酸枣苗作砧木。
(4)砧木的处理。首先清理干净砧木周围的杂树和杂草。嫁接部位以越近根部越好,成活以后生长量大,生长健壮。但还要根据砧木的粗度来定,1~3厘米粗的多年生酸枣苗选嫁接口分别以基部、中部和主干的分枝上为宜,接口要剪成“T”形,横切口不超过1厘米,竖切口长2厘米左右,以切断嫩皮又不伤木质为度。
(5)嫁接方法。将砧木“T”形纵刀口剥开,快速取出芽片,从上向下插入切口内,接穗的竖断面要紧贴木质部,上部断面要与“T”形接口横切面紧密对齐,然后用塑料条绑紧,以防透气漏雨。应注意主芽及二次枝短桩露在外面,以利成活,然后从接芽以上10厘米处剪砧,待成活后再从接芽以上1厘米处剪砧。
(6)接后管理。嫁接10~15天后检查成活,如接芽保持鲜嫩,用手轻轻一碰二次枝短桩即落,证明已成活,待芽子萌发后及时解绑。接芽长到15厘米左右时要及时立支柱保护,选择高1米以上支棍,固定在砧木上,再将新梢用“∞”形活扣引绑在支柱上,当新梢长到40厘米时再次引绑,防风吹折。将嫁接苗周围杂草及萌蘖及时清除,促其正常生长。加强病虫害防治。
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