大枣嫁接苗的培育与贮藏技术

 

大枣嫁接苗是现代化农业领域大枣培育的有效手段。一般大枣苗主要依靠根叶进行繁殖，这种繁殖的苗木对根系发育具有极高的要求，并在苗木运输方面带来很大的不便，导致大枣苗木成活率较低。为了避免这一情况，现代化大枣培育技术中通过酸枣种子进行砧木培养，通过嫁接技术培养优质大枣苗，提高大枣苗栽植成活率。在这样的环境背景下，探究大枣嫁接苗培育与贮藏技术具有非常重要的现实意义。

1   砧木苗的培育方式

1.1   园地修整

在进行砧木苗培育的过程中，工作人员要选择水源充足、排水设施完善以及地势平坦的园地，园地土层要敷设厚度高于50 cm的沙壤土。播种前期，把育苗地设置为高、宽分别是10 cm、70 cm的苗床，每个床间距之间要固定30 cm，每667 m2施磷酸二铵肥料，苗床整平后进行灌水，为下一阶段播种工作打下基础。

1.2   种子预处理

在进行播种前，要结合实际情况明确播种量，若选择枣核育苗方式，每667 m2要播种种子10 kg；若选择枣仁育苗方式，每667 m2要播种种子2.5 kg。在种子预处理方面，枣核育苗要在育苗前一年10月，挖贮藏坑，其坑深为1 m，坑长为2 m；在12月初，要将酸枣核取出放入约30 ℃的温水中，大约浸泡5 d，待种皮吸取充足的水分后将其捞出，并添加3倍细河沙再次放入贮藏坑中，顶层用20 cm的河沙盖住，沙子湿度以手握成团、松手散开为准，在第二年4月份筛沙播种。枣仁育苗要在冬末进行枣核处理，取出枣核中的枣仁，播种前期浸泡在40 ℃的温水中，并进行搅拌直到水温降到室温，浸泡24 h后将其捞出，填入细河沙搅拌，晾至背风向阳处，催芽3 d后进行筛沙播种。

1.3   播种

结合辽宁地区气候特点和温度变化情况，一般播种时间以4月25日—5月1日为主，通过耧沟器开垦出深度3 cm的两条小沟，其中沟距保持在20 cm左右；检查土壤湿度，若苗床土壤湿度不够，工作人员要及时进行浇水，以保证良好的生长环境；每穴放置4粒种子，其中穴间距要保证在12 cm左右，上层覆土2 cm，之后工作人员要在上层盖上塑料薄膜，进而保证砧木苗的培育水平。

2   大枣嫁接苗的培育方式

2.1   嫁接方式

在大枣苗嫁接的过程中，3月末进行接穗准备，选择生长强壮、无病虫害的枣头进行接穗，并放置在窖内进行贮藏，等到4月25日以后方可嫁接。在实际嫁接中，其嫁接方法包括腹接法、舌接法和插皮接等。一般选择腹接法，在砧木距地4 cm位置将砧木上部分剪掉，在光滑位置剪口下方0.5 cm处，用刀以30°角切一道2 cm切口，深度为砧木直径的1/3，切口要保持平直，保证嫁接效果；在接穗下端以30°角切一道2 cm深的平滑斜面，而对面以45°角切一道短削面，把接穗下端长削面插入到砧木切口中，二者一侧保持对齐，并用塑料条将其捆扎，在切口处涂抹油漆，保证嫁接效果。

2.2   大枣嫁接苗管理

嫁接完成后，需对苗木根系进行培土并施肥，为了提高大枣嫁接苗的成活率，工作人员要进行及时除萌，在5月下旬到6月中旬时间段，工作人员要至少除萌3次，并在6月下旬追加一次尿素，做好除草、松土和灌水等管理措施。在起苗之前，为了提高起苗贮藏的便利性，工作人员要将二次枝进行截断；在10月起苗时，工作人员要对这些大枣嫁接苗进行分级，按照级别进行打捆，一捆10株进行临时假植。

3   大枣嫁接苗的贮藏技术

在进行大枣嫁接苗贮藏过程中，将假植苗木储存在贮藏窖中，将500倍高锰酸钾溶液和细河沙进行混合搅拌，其混合程度以手握成团、松手散开为准；在贮藏窑底部，工作人员要敷设一层细河沙，厚度约5 cm；结合捆扎级别进行大枣嫁接苗木的放置，并做好相关记录，放置一行大枣嫁接苗木后，工作人员就要相应地敷设一层细河沙，使得苗木根部直接与细河沙进行接触；工作人员要在苗木根部喷洒稀释到800倍的石硫合剂，3 m间隔中放置玉米秸秆，提高苗木根系的通风情况，并在苗木上方盖上草帘，用土封严；到了12月中旬，工作人员要增加玉米秸秆用量，使得敷设厚度达到40 cm，做好大枣嫁接苗保温工作，防止冻害发生，进而保证大枣嫁接苗木健康生长。除此之外，工作人员要控制好窖内湿度并定期测定，根据测定结果采取通风措施或增加湿度，在下雨时做好窖内排水，进而达到大枣嫁接苗最佳贮藏效果。

本文通过对大枣嫁接苗的培育与贮藏技术研究，得出以下结论：

（1）在进行砧木苗培育的过程中，要做好园地的选择和处理工作，在播种前进行种子预处理，保证播种的质量和效果。

（2）在进行大枣苗木嫁接过程中，结合辽宁地区环境气候特点，合理选择嫁接时间和嫁接方式，并事后做好苗木管理工作，进而提高大枣嫁接苗的培育水平。

（3）在进行大枣嫁接苗贮藏过程中，结合辽宁地区环境气候特点，做好苗木的通风保温工作，防止冻伤，在雨季做好排水措施，保证大枣嫁接苗的贮藏质量。