枣树进入衰老期以后,各级主、侧枝上的结果枝组上的二次枝及枣股开始枯萎、死亡,冠内枝条大部开始秃裸。没有新生枣头,或即使有也生长量很小,树势逐渐衰弱。枣吊形成花芽少,结果少,产量低。这类树应根据其衰老程度,采取相应措施,促使其更新复壮。
首先停止环剥,增施肥水。施肥过程中,铲伤根系会促使新的吸收根生成,要有计划地伤根(相当根系修剪),提高树体的营养水平。停止环剥后,有些品种会明显减少结果,甚至不结果,但树势会恢复很快。一、二年内,发育枝大量发生,三、四年后,新的树冠基本形成,可基本恢复产量。
对于衰老树根新可采用整株回缩,局部促进,培养新冠,逐步复壮的方法。
枣树的衰老程度不同,更新修剪的轻重也不一样。对刚刚进入衰老期,有效枣股尚保持有70~80%左右的树,可进行轻度回缩,骨干枝和结果枝组可缩剪枝条全长的1/3左右,以缩剪处的新分枝,代替原有枝头。对树体长势已经显著衰弱,二次枝和枣股大量死亡,有效枣股不足50%的树,可进行中度回缩,缩剪程度占骨干枝总长度的1/2左右。对树势已经极度衰弱,各级枝大量死亡,有效枣股的数量只有30%的树,要进行重度回缩,缩剪程度要占骨干枝总长的2/3。
缩剪时对明显的下垂老枝和影响通风透光的密集枝条可从基部一次性疏除。对骨干枝及大枝组回缩要注意剪口枝尽量选留向外、向斜上方的健壮枝。骨干枝前端新生的枣头可缓放不剪,利用其较健壮的顶芽迅速扩大树冠;中下部萌发的枣头和临时利用的枣头可在盛花初期轻摘心;对直立枣头可用铁丝拉成水平,如无空间可留基部枣吊重摘心。
当结果枝组大量衰亡,骨干枝开始干枯,树势严重衰弱,但主干尚健全未腐朽空心的衰老枣树,可采用大更新,即截干更新的方法来更新。骨干枝的更新最好一次完成,如为了维持一定产量而分批轮替更新时,则更新后发枝少,长势弱,新树冠形成的慢,恢复产量不快。根据各级骨干枝的从属关系,在骨干枝的基部距中心干50~80厘米范围内,对骨干枝重短截(实际是下锯)。目的是要利用骨干枝上隐芽寿命长的特点,刺激隐芽萌发新枣头,促使“返老还童”。先端抽生的作为新骨干枝,中下部抽出的培养新侧枝或新结果枝组,逐步恢复树势,恢复产量。
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