北方各枣区有许多放任生长,多年未经修剪的成年枣树。这些枣树,干高冠大,枝条交叉,主侧不分,树形紊乱,枝条分布多外密内疏,通风透光不良,产量质量下降。这类放任生长的枣树采取适当的修剪方法加以改造,对于提高产量、质量,意义很大。首先,要本着“因树造形、随枝修剪”的原则,根据实际树相,选定适宜的树形,有计划地进行改造。既要注意培养树形但又不要过分强调树形,因树制宜,轻剪为主,逐步调整结构,继续扩大树冠,增加枝量,在重点解决光照的同时,及时培养新枝,更新衰老枝条,尽快恢复产量,提高产量。不要急于求成,因修剪量过大,反降低产量。同时要注意加强土肥水综合管理。
具体讲,可分三步进行:第一步,确定树形,定出骨干;第二步,打开层次,局部更新;第三步,促枝补空,细部更新。
当树冠内主干上直立枝较多时,应选留和培养好中央领导干。选定一个侧分枝较多的直立枝为中央领导干,其他与中央领导干并生的竞争枝,回缩到其中部位置适宜,开张角度大、分枝较多的多年生枝上,作为主枝培养。并生的直立枝较多时,可从基部疏去几个。在中央领导干上拉开适当距离选择3~4层枝条培养骨干枝。第一层,可选方位较好的3~4个作为主枝培养,其余各层可选1~2个作为主枝培养。要注意控制树体高度,中央领导干要落头到第3层或第4层主枝上。这样改造,可接近主干疏层形。如果每层可选的主枝仅有一个,而层间距又较小,则成为多主枝自然分层形。
如树冠内由主干分生枝条多,又长势相近时,可选择外围的3~4个枝条做主枝,内膛直立枝疏除,改造成开心形。
对冠内骨干枝上的直立枝要从基部疏除;对冠内中央领导干过高,下部光秃严重的,应回缩到其下部有分枝的部位,留下的分枝上的侧枝和外侧枝,一律缓放,培养为主、侧枝;对斜生或水平状况的骨干枝上过密的侧分枝要选定其中影响光照最严重的疏除,拉开层次,使树冠整体看,成起伏的波浪状,这样从根本上解决了树冠整体的光照问题。
回缩大枝后的剪锯口处的隐芽会在春季萌发,要注意及时选留处理,有空间时可选留1~2个,培养为结果枝组;无空间时要清除干净。
主干过高,内膛空虚的要充分利用枣树隐芽多、易萌发的特性,通过重短截或刻芽来刺激新生枣头萌发,培养新主枝和枝组,增加枝量,补充空间。
经过2~3年认真修剪,可完成改造工作。
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