一、加强土肥水管理,增强树体营养
花期喷0.3%硼砂或0.3%磷酸二氢钾,有利于提高坐果率。
二、摘心
在花期或整个夏季对枣头一次枝、二次枝或枣吊进行摘心可明显提高坐果率。一般来说,摘心程度越重,坐果率越高。其原因是由于改变了树体营养物质的分配,使原来用于被摘除部位的枝叶生长、花芽分化、开花及坐果所需的营养物质集中到保留下的结果部位,从而提高了坐果率。枣头摘心的时间一般等枣头的生长达到所需的节数即可进行。一般枣头留2~6个二次枝进行摘心。二次枝和枣吊摘心程度依品种、树势和管理方式不同而异。对于摘心的枣头,其上二次枝一般生长较长,二次枝可留长一些。同一枣头不同部位的二次枝摘心程度也不同,枣心基部一两个二次枝长到6~9节时摘心,中部两三个二次枝留3~5节摘心,二次枝摘心时间是随长随摘心,不受时间限制。摘心越早,对提高坐果率的效果越明显。因此,当年生枣头上的枣果,尤其是基部木质化枣吊和枣枝上的枣果生长势均较强,及时对枣吊进行摘心,控制其生长,可节约养分,提高坐果率。对于长势很强的木质化枣吊,留40~50厘米摘心,一般枣吊留15~25厘米摘心。枣吊摘心也是随生长随进行。
三、环状剥皮
开甲不但增产效果明显,还可增加果实含糖量,改善果实品质。但在应用时需注意几个问题:1、幼树、弱树不到盛果期不开甲。一般树龄在五年以上,树干直径达到10~20厘米时才可应用。2、应选在盛花期晴朗天气开甲,开甲后用塑料薄膜包扎刀口,以防害虫咬食愈伤组织,开甲宽度在0.3~0.6厘米。3、初开树第一刀在树干距地面20~30厘米处,每年一次,逐年一移,每次刀口相距3厘米。到主枝分叉处扣,可再从下往上进行“回甲”。
四、花期喷洒清水
花期遇高温、干旱天气,会使枣花柱头蜜汁减少,蜜盘上沾上大量灰尘,影响授粉受精,严重时还会使花、药干缩,柱头枯萎而脱落,形成“焦花”,影响坐果。在盛花期选无风的早晨或傍晚,用喷雾器向枣花均匀喷清水,每3~5天喷洒一次。
五、花期喷生长调节剂
六月中旬,在枣盛花期,即多数果枝开花5~6朵时,用芸苔素内酯等对全树均匀喷洒一次,可使坐果率提高。
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