骏枣具有抗寒、抗旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性强、丰产、经济寿命长等特点,这也是骏枣在新疆大面积栽培的主要原因。
树体整形修剪是骏枣丰产、稳产和优质的基本保证。红枣矮化密植确保了红枣前期丰产稳产,但随着树龄增加,如何选择和培养稳固、健壮、通风透光的合理树形让张宏没有了主意,最终他打定主意选择了计划形密植的方案。也就是前期密植,后期逐步疏除临时株,选留永久株,分别培养树形。前期采取0.5米×4米的株行距迅速丰产,嫁接第二年开始按照2米至3米*4米顺行选择永久株培养,采用小冠疏散分层性树形。在0.5米至0.8米左右选留健壮、方位适宜的3个分枝(二次枝)留2接短截培养主枝;第二年再培养中干和侧枝。其余枣树按照纺锤形(或圆柱形)树形培养,只疏除过密枝和下部细弱枝。
庄稼一枝花,全靠肥当家。骏枣肥水管理十分重要,管理水平直接关系到产量、品质和效益。既要重视基肥投入,还要加强生长前期的追肥。基肥投入尤为关键,要求在果实采收后(10月中下旬)及时施入。以有机肥为主,混入少量氮、磷化肥。根据产量,1年至3年生枣树每亩施有机肥2立方米,掺入尿素10公斤、磷肥15公斤。以沟施为主,沟深度40厘米,施肥部位在树冠垂直投影范围内。
同时,在生长期每年还要追肥3次:第1次在生长前期,也就是4月上旬,每亩追施尿素10公斤。第2次在花期(6月上中旬);第3次在果实膨大期(7月上中旬),均以磷钾肥为主。每亩施入磷钾复合肥8公斤至12公斤。施肥方法是随水滴施。
另外,叶面追肥也必不可少。一般生长前期2次,以0.2%至0.3%的尿素为主,后期(7月至9月)2次至3次以磷、钾肥(0.2%至0.3%的磷酸二氢钾)为主,促进枝条充分木质化。还可补喷某些微量元素,提高红枣品质。
在水的管理上,要做到因地制宜,随树所需,科学调控,安全越冬。3年至5年生矮化密植枣园全年灌水5次至6次(滴灌条件枣园除春秋大水灌溉外还需结合实际滴灌7次至8次),可结合追肥进行。8月中下旬开始控制灌水,10月中下旬灌足越冬水利于防御冻害,安全越冬。
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