枣树环割、牙树、疏果修剪技术

 

环割

环割就是在枣盛花处期在枝条基部用快刀割1～2圈，深度要达木质部，刀口不相连接，圈之间要隔3～5厘米。

牙树

在河南省新郑、中牟一带枣区采用一种称为“牙树”的环伤韧皮部的方法。其方法是在枣的盛花期用特制的狭长利斧平砍树干，要求深浅一致，深达木质部，对结果幼树每年砍一次，盛果期树每年砍3～6次，每次砍3圈，斧痕呈梅花形，每圈间隔2～3厘米，由于每年牙树，致使树干中部逐年膨大，使树干呈花瓶状。此方法对于提高枣树坐果率也有明显效果。

环割和牙树的原理与环剥一样，都是限制有机养分向下输送，改善树体上部的营养状况，以提高坐果率。

疏果

为减少养份竞争，促进果实大而整齐，提高品质，降低生理落果，应在果实的第一个迅速生长期内进行疏果。一般在始花后20～30天进行。疏果时，先去掉病虫果，畸形果，和小果，然后再根据距离大小，疏密挤果。对着果较少的大中果枝组，可酌情多留果，以增加产量。