桃树每年或多或少在膨大期都有裂果现象的发生。通过多年调查,除品种有裂果基因的特点和气候环境影响外,和修剪、留果部位、栽培管理不当、药剂使用、树势的强弱有很大关系。不管什么品种只要有裂果发生,一般强旺树势裂果极少或没有,弱树就较多,所以加强栽培管理增强树势为主,配合其它辅助措施可大大降低裂果现象发生。
一、秋施基肥。
多施生物有机肥,变清耕制为生草(种草)制。改善土壤的理化性能,可逐步恢复增加土壤的团粒结构,培肥地力增加土壤的有机质含量。能使酸碱度调到合理的pH值6~7.5度之间,给根系创造一个良好的生态环境,根好一切都好,自然根深叶茂,各种生理病害就会自然消失,自然裂果减少或没有。所以,保证树势的强壮是防止裂果的基础。
二、化控要合理。
调查发现化控重过了头的,叶片小(化控过早),果实进入膨大着色期,很少或没有新梢长出,通风透光太好,果实直接暴露在阳光下时间太长使果实表皮细胞老化后,遇雨或浇水,细胞分裂不能同步必然裂果。
三、树势衰弱的裂果严重。
调查发现,凡是树势衰弱的裂果较多。这类树表现为缺素症相对较多,缺铁、锌、镁等元素尤为突出。挖开土壤、根系生长不良,新根少、毛细根更少,上部新梢早已封定不长。造成了在高温下供给地上水分不足使果皮细胞老化而裂口。要平衡酸碱度,过酸过碱容易抑制铁、锌、镁等元素的吸收利用,影响肥效。所以,应以第一条为重点,长期坚持施有机肥为主、生草制、结合快速平衡酸碱度的方法,用硫磺粉或石膏粉可使碱性快速降下来,针对性补充中微量元素来解决。
四、顶部不留背上果。
凡背上和外围顶梢结的果实,长期受到太阳紫外线的辐射使皮层细胞衰老没有活性,容易出现裂果现象发生。应杜绝留见光多的背上果和外围梢头果。
五、修剪要合理。
1、冬剪留枝时一定要科学合理。所谓合理就是不能有脱节现象发生,结果枝要分布均匀,受光要均衡,内膛各部位要有花影,利于着色,不能出现空档露光现象,露光部位就容易发生果实裂口。
2、果实进入膨大期,不能过早彻底疏除遮阴的打伞枝,直接把果实暴露在阳光下,时间一长,突遇大雨或浇水均能引起裂果现象发生。应留高桩处理后,有花影可避免裂果。
六、病害引起果实表层龟裂。
果实的疮痂病、穿孔病均能侵染果面,使果面致病。出现黑斑、黑点,疮痂病只危害果面,不侵害果肉。穿孔病和疮痂病很相似,开始浅褐色,严重时黑褐色,严重时果面顶部均可龟裂。加强病害防治工作,预防为主。一旦发病无法治愈。
七、适时合理补钙。
补钙是最重要防止裂果现象发生方法之一,所以,秋施基肥时一定要补充矿物质元素硅钙镁钾肥,生长季节地下可在硬核期和膨大期结合追肥补施矿物晶钙肥两次,也可叶面喷施矿物晶800倍。一定要记住!钾肥补得越多,钙肥的用量相对要加大成正比例,否则,光追钾不补钙,果实的硬度就要下降。因为钾过多容易抑制钙肥的吸收利用。这就叫做元素的拮抗作用。
八、水分均衡供给是防裂果最后一道防线。
前面七种工作都做得到位了,最后一种措施是保障,没有水分均衡的供给,很难把裂果发生降到最低。要求土壤最低墒情不能低于45%,最高不能超过7O%以上。干湿不能悬殊过长过大。长时间干旱,突然下大雨,或浇水极宜造成裂果现象的发生。特别是果实进入膨大期,比如枣油桃严重的裂果现象可达95%以上。水分的均衡供给是防裂果最重要的一个环节。
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