1 桃树需肥特点
桃树各类元素是按一定吸收的,而且对多种元素很敏感,一旦缺乏,会表现出症状来。桃树果实肥大,枝叶繁茂,生长迅速,对营养要求量高,反应敏感。营养不足,树势明显衰弱,果实品质变差。桃树对营养的需求特点有:桃需钾素较多,其吸收量是氮素的1.6倍,在果实的整个生长期,对钾的吸收是逐渐增加的,尤其是果实二次膨大期,对钾的吸收量最大,因而满足钾素的需要是桃树丰产优质的关键。桃树需氮较高,且反应敏感,以叶片吸收量最大,将近总氮量的一半。充足的氮素供应是丰产的基础。但不能过量使用,否则桃树狂长,造成大条粗壮过长,树冠郁闭,果实品质差,风味淡。磷、钙的吸收量也较高。与氮吸收量比值分别为10∶4和10∶20。叶、果吸收磷多,钙在叶片中含量最高。要注意的是,在易缺钙的沙性土壤中更需补钙。各器官对氮、磷、钾三要素吸收量以氮为准,其比值分别为:10∶2.6∶13.7;果10.5∶5.2∶24;根10∶6.3∶5.4。对三要素的总吸收量的比值为10∶3~4∶13~16。由此看出,桃树为需钾较多的果树,在生产上要注意钾肥的施用。
2 基肥
①施用时期:一般在9月—10月施基肥。在平陆县一般在9月10日—10月15日完成,秋季没有施基肥的桃园,在春季土壤解冻后补施,越早越好。②施肥量:一般占总施肥量的50%~80%,每0.067 hm2施入4 000~5 000 kg优质圈肥。③施肥种类。以充分腐熟的农家肥为主,适量加入速效性化肥和微量元素(过磷酸钙、硼砂1 kg,硫酸亚铁2 kg,硫酸锌,硫酸镁),多年来,农民在桃树追肥时,重视氮肥、复合肥,而忽视有机肥,特别是生物菌肥的使用,造成桃树营养不均,品质下降,产量降低,最好采用配方施肥给桃树追肥。一般选用高钾复合肥,采取这一配方追出的桃树叶片浓绿,花芽多,不徒长,根系好,落叶晚,桃子品质好,产量高。④施肥方法。桃属于浅根系树种,大多分布在20~30 cm深度内。因此,基服施用深度在25~30 cm。具体施用方法有:环状沟施肥法,放射沟施肥法,条状沟施肥法和全园撒施法等。
3 土壤追肥
①萌芽期追肥:早春是树体梢,叶,花,果等器官的再造期,需要大量的营养物质,在营养充足的情况下,树体萌芽整齐,生长速度快,新器官生长健壮,坐果率高,幼果发育速度快。此期可选用复合生态肥与尿素混合使用,按1∶2的比例,即复合生态肥1,尿素2,拌匀后进行追肥。②硬核期追肥:硬核期是果实中胚的发育阶段,通过此期后,果实进入到第2个速生期。此期施肥以氮钾肥配合使用,氮肥量要少,钾肥要多,这是一次关键追肥。对中晚熟品种在此次追肥后应根据树体生长情况,可选用复合生态肥与低氮高钾复合肥混合使用。③采后补肥。主要是针对营养消耗较多的中晚熟品种和树势较弱的树,通过采后补肥可以恢复树势,提高叶片的光合作用能力量,促进树体内营养的秋季回流。
4 根外追肥
即在生长季,对树体进行叶面喷施肥料。此法简单易行,用肥量小,发挥作用快,可及时满足树体的急需,并可避免某些元素在土壤中固定。一般喷施后10~15 d叶片对肥料元素的反应最为明显,以后逐渐降低,到第25~30 d则消失。应注意的是,根外追肥只能解决果树对某些元素的急需,其吸收量是有一定限度的,不能用根外追肥法来替代一般性的施肥。目前桃树生产中常用的叶面喷施肥有“天达2116”,碧能,糖醇钙等。桃树喷施“天达2116”,不但能迅速地使桃树补充某些微量元素,而且还有抗干旱,抗冻害,抗低温,解药害的作用。除以上叶面肥外,桃树常用叶面肥种类还有“保得”叶面增效剂,每0.067 hm2用量20~30 g;硼砂,于花期可按0.3%的浓度喷施;硫酸锌在整个生长期可按0.3%~0.5%的浓度喷施;可防治桃树小叶病,提高叶片的光合能力。硫酸亚铁在桃树生长期按0.2%~0.3%的浓度防治桃树黄叶病;磷酸二氢钾在生长期,特别是在桃树的中后期按0.2%~0.3%的浓度喷施,可促进果实膨大,提高果实含糖量,促进着色。
5 施肥量
由于不同地区的土壤条件、树龄、树势不同,各地桃树的施肥量差异较大。综合各地桃园对氮钾肥的吸收情况来看,每生产50 kg果实吸收量为125 g、50 g、150~170 g。成年树施肥量氮250~300 g,磷150~250 g,钾300~350 g。大致是每株树施土粪150 kg,尿素0.3~0.5 kg,过磷酸钙0.3~0.4 kg。
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