水晶梨品种特性及修剪要点

 

韩国从新高梨品种中的芽变中选育出，20世纪90年代引入我国。

果实扁圆形，果个大，平均单果重350克，最大果重520克。成熟后果皮为黄色，果点小而稀，果梗细长，果肉白色，肉质致密细腻，嫩脆多汁，风味甜，具香味，石细胞少，有残渣，果心小，可溶性固形物含量14%，品质上等。果实耐贮运，自然条件下可存放3个月，冷藏条件下可贮藏至下年5月。

树体强健直立，萌芽率高，成枝力较强；以短果枝结果为主，幼树有腋花芽结果现象；果台枝连续结果能力中等；幼树开始结果早，在正常管理条件下，二年生树的开花株率可达15%，大树高接第二年开始结果。丰产性好。以疏散分层形整形为宜，幼树除骨干枝短截促分枝外，其余枝条要缓放及时拉枝，以缓和生长势，促进花芽形成。

4月上旬萌芽，中旬开花，10月上旬果实成熟，果实生育170天左右。

水晶梨树势强健，树姿较直立，萌芽力弱，成枝力中等，以芽状短果枝群结果为主，腑花芽结果能力强，坐果率高。

水晶梨应以纺锤形整枝为主，树高控制在3米左右，干高80厘米左右，在主干上螺旋状均匀排列10-12个主枝，枝间距20厘米左右，主枝粗度为着生部位主干粗度的1/2左右，树形培养过程；水晶梨定植后在1米处定干，在20厘米整形带中选留2枝，由于水晶梨萌芽率低，可在需留枝部位芽上刻伤，从定植到7月新梢生长期，中心干每延长25厘米左右摘心一次，掐去嫩尖5厘米左右，促生分枝，在8-9月新梢停长后，进行拉枝开角，主枝角度70度左右：直立枝，背上枝拉平，以啬结果部位；疏除并生枝，交叉枝，重叠枝。冬剪时，对主干延长枝留20厘米短截，发芽后再对中以干摘心，这样，利用3年左右的时间就可培养成形。