糖梨的种植栽培技术

 

糖梨，又叫文光果、刺槟榔果、木梨子、缫丝花。花冠淡红色，直径约4.5 cm，蔷薇果扁球形，熟后黄色，直径3～4 cm。糖梨以其甜味著称，性味酸、涩、平。成熟的果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸、微量元素。果实具有生津、润燥、清热、化痰等功效。用梨加蜂蜜熬制而成的梨膏糖闻名中外，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

1   品种的配置

多数品种的梨是需要其他品种花粉才能够进行结实的，我们在建园时，除了选择好的主栽品种外，适宜授粉品种也要配置好。作为授粉的品种，它本身具有的经济价值要高、丰产，同时要适应当地条件，与进行主栽的品种进行授粉时，注意亲和力要好，而且这种品种的花量以及花粉量都要大，同时花粉的发芽率也要高，与主栽的品种要有一致的花期，注意进行授粉的品种的数量不应过多。一般是3～4行主栽品种，配置1行授粉品种。

2   种植的密度

要根据气候、土壤、砧木、农业技术、品种等条件的不同来注意种植的密度，条件不同，采用的种植密度也是不同的。种植低密度时：3～4 m 是它的株距，4～5 m是它的行距，每667 m2种的株数为33～56株。种植中高密度时：2～2.5 m是它的株距，3.5～4 m是它的行距，每 667 m2种的株数为66～95株。

3   土肥水管理

3.1   物候期对土肥水的要求

梨树在一年内具有季节性气候变化，季节性出现芽，开花，叶、芽分枝，生长旺盛，采叶适应节奏变化。在营养生长期萌芽前，可施氮肥，20～30 d后或果实膨大期应配施磷肥，开花期11月中下旬，日照短，温度降到15 ℃以下，当叶片昼夜温度增加时，进入休眠期。温度越低，树休眠越成熟，贮藏养分充足，枝条生长强烈、饱满，抗冬季气候能力较强。

3.2   施肥灌水管理

天然肥料如绿肥、垃圾、粪肥、堆肥、污泥、灰、土等都可以广泛应用。通过观察梨树的生长、厚度、长度、芽、叶色的深或浅等标志；观察气候变化，决定施肥和灌溉，高温干燥的天气，结合灌溉和施肥，根据土壤、地形的不同情况确定施肥、土壤管理。贫瘠的土壤，肥料应重施腐殖质肥料。

3.3   施肥时期与方法

施肥期，果实收获后，直到第二年发芽前可以应用，单株施纯氮6.2 kg、纯磷为4.8 kg、施纯钾5.2 kg。方法包括圆形开沟环槽，宽度67 cm，深度30～60 cm；在树干径向沟挖围绕中心，均匀分布的径向槽4～8条，宽67 cm，深67 cm，内弧光深；在树冠两侧弧形槽沟，次年改在应用双方相对开孔；4～8点下环的位置、深度和宽度是45～67 cm。

4   整形修剪

4.1   修剪时期和方法

冬季休眠梨在冬季修剪后；夏季、树生长期、夏季修剪旺盛活动、张开角度、枝形、夹角50°～60°、变化角度、变化方向、变化强度、转化利用。通过切割、细化技术，切断，除芽、除萌、摘心、扭梢枝、环剥、拉转，主要控制头的支持，冠高，骨架坚固，提高产量。

4.2   结果期的修剪

梨树进入全果期时，应切断梨树的下垂枝、分枝和密枝，以增加营养生长，同时控制花和果的数量。

5   病虫害防治

梨树虫害主要有黑星病、黑斑病、轮纹病、炭疽病、锈病、梨木虱、蚜虫、食心虫、介壳虫、梨瘿蚊等。具体防治方法如下：

黑星病：43%好力克3 000倍、75%拿敌稳3 000倍、70%安泰生600倍等。

黑斑病：43%好力克3 000倍、75%拿敌稳3 000倍、30%爱苗3 000倍。

轮纹病：43%好力克3 000倍、70%安泰生600倍。

炭疽病：75%拿敌稳3 000倍、70%安泰生600倍。

锈病：30%艾米2 000倍、25%敌力脱3 000倍。

蚜虫：25%阿立卡3 000倍、25%阿克泰5 000倍、70%艾美乐10 000倍、70%高红4000倍。

梨木虱：25%阿立卡3 000倍、24%亩旺特4 000倍、70%艾美乐10 000倍、70%高红4 000倍。

食心虫：25%阿立卡3 000倍、10%稻腾1 000倍、20%垄歌水分散粒剂3 000倍。

介壳虫：24%亩旺特4 000倍、32%佳田扑亮40 mL/667 m2。

梨瘿蚊：6.3%佳田奔腾4 000倍、25%阿立卡3 000倍。

总而言之，糖梨种植技术牵涉到园地、栽植、施肥、修剪、病虫害等各个方面，具有较强的系统性。因此，要想培育、种植好果树，只有不断提高种植技术，才可实现果树的优质高产，帮助果农获得更大的经济效益。