草莓开花结果期在4~5月份,此期要求田间持水量80%,日光照12~15小时,温度18~26℃,管理要注意以下几点:
1)追肥。3月下旬~4月上旬,每667平方米土地追施尿素或复合肥10~15kg,以加速植株生长、利于新叶展开、促进开花结果。追肥要结合浇水,确保土壤湿润。叶面喷菜果壮蒂灵1次或0.3%~0.5%的磷酸二氢钾2~3次。
2)摘茎。摘除草莓匍匐茎能增产40%--50%。为了繁殖的需要,可留下适量的匍匐茎。过量的茎则消耗大量的营养,影响以后的花芽分化。要在匍匐茎刚长出时即摘除,一年进行3--4次。
3)疏蕾。草莓花序上后开的花,往往不能形成果实,没有经济价值且消耗养分。要在花蕾彼此分离时疏除,以去除花序的1/5~1/4为宜,弱花序不必保留。
4)除叶。草莓一年中新叶不断发生,老叶接连枯黄。在花果期,应把老叶、病叶及时摘除,并连同生长弱的侧芽一块抹去。这样,能有效地减少养分消耗、增强株间通风透光。
5)垫果。草莓植株矮小,果实极易下垂触及地面而受泥土污染和病虫危害,也造成果实着色不匀。采取的对策是:用切碎的稻草或麦秸,铺垫在植株四周。这对不进行地膜覆盖的园片及多雨地区更为重要。
6)防治花期发生白粉并叶斑病和灰霉病,可喷新高脂膜或50%多菌灵500倍液、70%甲基托布津1000倍液、20%粉锈灵乳剂1500倍液、2%武夷霉素水剂200倍液等。
7)治虫。对蚜虫可用50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液,或2.5%天王星乳油3000倍液。若发现红蜘蛛,则喷布5%尼索朗乳油2000倍液,或20%复方浏阳霉素乳油1000倍液。注意在采收前20天内禁用农药。
8)适收。成熟的草莓柔软多汁,必须及时采收,以免腐烂。采收可分期安排,每1--2天于早晨露水干后到中午炎热前采摘*,将成熟的果实收完。鲜食及制罐头用的,以八成熟为宜。要求果肉较硬、颜色鲜美、形状完整。
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