草莓生物增甜的办法

 

　　杨春三月，又到了草莓大量上市的季节。草莓色泽鲜艳，柔软多汁，营养丰富，具有较高的经济价值。但近些年来，由于土壤污染，以及果农追求早熟、高产而使用不当的栽培方法等原因，导致草莓失去了原有的风味，大而不甜。针对草莓大而不甜的问题，市面上推出许多增甜剂，但由于内含激素或其他有害物质，虽然提升了草莓口感，但又引发了食品安全问题，对人体有毒副作用。金宝贝生物增甜灵是应用高端微生物工程技术研发的一类依靠微生物，无激素，超环保安全的一类生物增甜剂。选择安全、无激素的金宝贝生物增甜灵改善草莓品质，是果农对消费者负责的表现。

　　传统的草莓增甜方法主要有两个：一是通过增施有机肥对草莓补充多种必需的微量元素，从而提高草莓的甜度；二是配合施用磷钾肥，磷有利于草莓植株的叶、花、果发育，钾能使草莓果实颜色鲜艳，口感好，两者一起使用，能起到明显的增甜作用。有些果农会发现，虽然做好了以上两点，草莓的甜度仍然没有很大的提升。这与草莓品种以及种植时的许多不可控因素的影响有关。

　　金宝贝生物增甜灵内含活性因子、单糖、微生物菌肥、稀土等营养元素，在安全环保的前提下，与传统的增甜方法相比较有了很大的提升。金宝贝生物增甜灵主要依靠微生物改善光合作用、补充植株生长必需微量元素来使草莓增甜，在草莓生长早期使用，有保花保果，增强植株抗逆性的效果；在草莓生长中后期待使用，有促进剂果实膨大、提高甜度0.8～1.5度、增强果实硬度，实现果实着色均匀，外观可人并且延长贮存期的作用。

　　相较于传统的多样施肥增甜法，金宝贝生物增甜灵的使用方法也较为简便多样，可稀释500~800倍进行叶面喷施，也可稀释500～1000倍进行灌根，还可稀释10～20倍涂干（如葡萄、桃等水果），施肥在植株的花期、幼果期、果实膨大期及成熟期均可进行。另外，如果将金宝贝生物增甜灵与农药配合使用，还可以增加农药的附着力，提高药效。