西瓜空心多发原因何在？

 

　　当前，春茬拱棚西瓜已进入采收盛期，不少瓜农反映，今年空心瓜发生较多，大大影响了西瓜的商品性。记者进行调查后作出分析，造成西瓜空心的主要原因是气候条件。

　　首先是前期温度偏低，花芽分化不良。去冬今春，气候寒冷，拱棚保温性差，苗子定植时间普遍推迟，导致苗期花芽分化不正常，花小，花少，坐瓜难，容易出现空心等问题。

　　其次是坐瓜时温度偏低。西瓜坐瓜后一般先进行细胞分裂，前期以纵向伸长为主，增加果实内的细胞数量，然后再通过细胞膨大进行西瓜横向生长。西瓜开花坐果期适宜温度为25～30℃，若坐果时温度偏低，细胞分裂的速度变慢，使西瓜内的细胞达不到足够的数量，后期随着温度的升高，瓜皮迅速膨大，而西瓜内由于细胞数量不足，不能填满西瓜内的空间而形成空心。

　　再次是坐瓜节位高。由于前期温度偏低，花芽分化不良，坐瓜难，很多瓜农在第二朵雌花上没有坐住瓜，导致坐瓜节位后移，雌花容易出现瓜胎大、皮厚的情况，使得空心瓜出现的几率大增。坐瓜节位高，还导致后期叶片老化严重，制造有机营养的能力降低，营养供应不充足，西瓜容易出现空心。

　　此外，严重缺水缺肥也会影响细胞膨大而出现空心。西瓜快速膨大期，若水肥供应严重不足，瓜瓤部分的薄皮细胞*容易受到影响，部分细胞受伤死亡，就会出现空心。

　　*后是过熟采收。西瓜在成熟之前，营养物质和水分不断向果实运输，成熟以后，如不及时采收，则易发生倒瓤现象，即瓜瓤中的营养和水分大量倒流回种子内和瓜蔓内，而使瓜瓤组织发生解体所致，由此产生的空心在瓜内种子密集处及种子周围首先出现症状，这种现象在果实发育快的品种中更明显。