果实套袋
纸袋选择:使用质量稳定的*双层纸袋。
适时套袋:一般在谢花后30~45天开始,半月内结束。套袋的时间因不同地区、不同苹果品种而不同。套袋过早,幼果太小,容易发生落果和日烧,加上果形判断不准,影响后期商品率。套袋过晚,果实皮孔易大,表面粗糙,苹果退绿不彻底,底色发绿,摘袋后上色慢,影响后期色泽。除易生锈品种外,早熟和中熟品种宜在落花后约30天,晚熟品种宜在落花后45天左右套袋。
套袋时,应选择晴好天气8:30至17:00之间进行。早晨露水未干时不能套袋,否则容易形成水锈或在萼洼处产生黑色斑点。还应尽量避开温度*的时段(气温30℃以上)和阳光直射的方位。有条件的果园浇水后套袋更好。
套袋要求:同时要保证果袋撑圆,果实悬空,袋角透气孔张开,扎紧袋口。
套袋前用药要求:套袋前喷药一定要注意安全高效,此期用药直接影响将来果实的商品率。套袋喷药既要杀菌、杀虫效果好,又要对果面刺激性小,建议选用先进剂型的悬浮剂、胶悬剂、水剂,以及水分散粒剂、可分散粒剂、干悬浮剂、水乳剂、优质可湿性粉剂的杀虫杀菌剂,不用有机磷杀虫剂、铜制剂、复方甲基硫菌灵、代森锰锌、多菌灵等含硫磺成分的杀虫杀菌剂,不用乳油制剂。
幼果期慎用硫酸亚铁、硫酸铜,硫酸锌、劣质磷酸二氢钾、磷酸二氢钾铵(有些含有刺激性的碳酸氢铵),以免刺激果面,形成隐形肥害。
慎施对果面有腐蚀作用的劣质渗透剂和增效剂,这类药剂多采用玻璃瓶包装,应引起注意。
肥水管理
6月份追肥特别重要。此期追肥应以速效肥为主,突出钾肥和氮肥,辅助磷肥,要抓紧花芽分化的关键时期,尽快进行。此期施肥目的是充实顶芽,提高明年花芽质量。
叶面喷肥:以促进花芽分化和幼果发育为目的,全树喷施2~3次液体钾肥1000~1500倍或液体糖醇钙肥1000~1500倍液。幼果期,细胞分裂和果皮形成需要大量的硼(缺硼直接导致果皮粗糙,严重缺硼时导致缩果病,补硼能促进钙吸收),对于中早熟品种或缺硼的富士等晚熟品种,此期还可加喷液体硼肥1500~2000倍液等,以补充营养,促进花芽分化,减轻苦痘病、痘斑病和缩果病等生理性病害。
地下追肥:6月份是花芽开始生理分化的关键时期,此时追施氮肥和钾肥十分重要。施肥以速效氮肥和速效钾肥为主,适当施用磷肥,以选用硝硫基复合肥为宜。但幼旺树则应减少氮肥用量和灌水量,使土壤水分控制在田间*持水量的60%左右,以促进花芽形成。
每亩套袋12000~15000个的果园,每亩施果树专用复合肥40公斤+硅钙镁钾肥25公斤;每亩套袋15000~18000个的果园,每亩施果树专用复合肥60公斤+硅钙镁钾肥35公斤;每亩套袋20000个以上的果园,酌情加大施肥量,也可按盛产苹果园,每株施果树专用复合肥0.75~1.5公斤+硅钙镁钾肥0.5~0.75公斤;幼龄果园酌减。
每隔15~20天冲施优质系列水溶肥,如功率系列、朵元系列、比奥齐姆系列等。此期晚熟果以氮磷钾钙复合肥(比例为12-8-20+TE)为宜,早中熟果以氮磷钾复合肥(比例为8-16-40)为宜,每亩冲施5公斤,连冲2~3次。
果园覆草
秸秆覆盖在果园土壤表面,能减轻阳光照射强度,夏季降低地温,减少地面水分蒸发。同时,秸秆腐烂后还能明显提高土壤有机质和养分含量,有利于改善土壤理化性状和团粒结构,促进根系对土壤肥水的吸收和利用。
成龄果园可全园覆草,幼龄果园或草源不足时可覆盖树盘。覆草可用麦秸、碎玉米秸、绿肥作物、杂草等。覆草后勿灌大水,并注意雨季排涝。
夏季修剪
6月是苹果树夏季修剪的重要时期,修剪的主要目的是控制旺树的营养生长,促进花芽分化,改善光照。要及时综合运用扭梢、摘心、拿枝、环切、拉枝、疏枝等夏剪措施,及时调节树体生长,缓势促花。
幼树和生长偏旺的树可应用生长延缓剂或生长抑制剂来控制旺长,促进花芽形成,常用的生长调节剂有多效唑、PBO等。一般6月上、中旬连续喷施两次250~300倍液的PBO,可加快长梢的迅速停长,促进成花。生长调节剂与环剥、环刻等措施配合应用效果更好。注意:成龄园慎用环剥,幼树枝条长度需进行适当整形。
病虫害防治
此期病虫害主要有轮纹病、斑点落叶病、褐斑病,以及腐烂病和山楂叶螨、二斑叶螨、绣线菊蚜(黄蚜)、金纹细蛾、旋纹潜叶蛾、桃小食心虫等。
轮纹病:此期病菌进入大量形成孢子的时期,若降雨或高湿,均有大量孢子散发出来侵染果实,导致果实带菌。降雨后及时喷药是减轻后期烂果的关键。
斑点落叶病:6月下旬,如果降雨较多,病梢嫩叶可能大量受该病菌侵染。
褐斑病:越冬病菌花后即开始侵染叶片,6月中旬开始发病。该病多从树冠下部开始发生,逐渐向树冠中上部扩展蔓延。
山楂叶螨:进入6月,因气温升高,繁殖加快,前期发展较快的果园,6月中下旬会出现落叶现象,麦收前后要切实注意搞好防治。
二斑叶螨:5月底到6月上旬开始上树危害,初期繁殖较慢,危害不重,但应注意早期防治,避免以后成灾。
绣线菊蚜(黄蚜):麦收前,这种蚜虫危害较重。1个新梢上常常聚集成百上千头蚜虫,造成叶片卷缩、新梢瘦弱,对幼树及幼苗危害较重。
金纹细蛾(潜叶蛾):5月下旬是金纹细蛾一代成虫发生高峰期,6月初,第三代幼虫蛀叶为害,幼虫蛀叶初期仍是药剂防治关键时期。
桃小食心虫:越冬幼虫5月下旬开始出土,6月中下旬为出土高峰期,幼虫出土和降雨关系密切。幼虫出土时施药防治效果较好,可在出土盛期用48%毒死蜱300~400倍液进行地面防治,树上防治可选喷菊酯类杀虫剂。
防治方案:80%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液+70%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂800~1000倍液+2.5%高效氯氟氰菊酯1500~2000倍液+1.8%阿维菌素水乳剂2000~3000倍液(或20%吡虫啉可湿性粉剂3000~40000倍液)+优质液体钙肥1000~1500倍液。
另外,套袋苹果还要特别注意预防黑点病和腐烂病。
黑点病:苹果套袋以来,各地果园会不同程度的出现果面黑点病,发病率一般在20%~30%左右,严重的达50%~60%,成为困惑套袋栽培的一个突出问题。造成果面出现黑点的原因很多,诸如药害、康氏粉蚧、蚜虫、绿盲蝽为害、缺钙、缺硼等,另有由真菌感染引起的黑点病。
防治措施:1.加强果园地面和树体管理,及时刈割杂草,控制好树形,促进通风透光。
2.选用质量好、透气性好的果袋,科学套袋,套袋时一定把袋透气孔撑开,这样遇雨后才能及时把雨水排出袋外,使袋内透风、干燥。
3.药物防治。花芽露红期及花序分离期,结合霉心病、白粉病等其他病虫害防治,喷施保亮(10%多抗霉素)1000~1500倍液或70%甲基硫菌灵(不含硫)1000倍液,杀灭果园内的黑点病菌。落花后至套袋前,每7~10天左右喷1次,连喷 2~3 次。有效药剂有10%多抗霉素1000~1500倍液、40%氟硅唑60000倍液、80%代森锰锌600~800倍液、70%丙森锌600~800倍液等。套袋前药剂的选择对于黑点病的防治起着非常重要的作用。有效药剂可以在病发前将黑点病菌杀死,不合理的用药不但不能有效地防治黑点病,反而会加重该病的危害。套袋前用药可参照霉心病防治方案。
4.增强树势。追肥能显著增强树势,提高树体的抗病能力。
5.在 7~9 月,如降水较多应及时排水,避免苹果园内长时间积水。
腐烂病:在新梢停长后1~2周内,用杀菌剂加渗透展着剂进行*次涂干,间隔半个月,进行第二次涂干。可采用26%丙环唑乳油或40%氟硅唑乳油200~300倍+助剂或新果康宝150倍液涂干,以促进果树落皮层脱落,诱导果树产生腐烂病抗性,杀死已经侵染或扩展的病菌,减少表面溃疡的形成,同时全园喷施1.18%辛菌胺醋酸盐800~1000倍液。
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