苹果苦痘病又称苦陷病,是在苹果成熟期和贮藏期常发生的一种生理病害。
1.病因:苹果苦痘病主要是因为树体生理性缺钙引起的,修剪过重,偏施、晚施氮肥,树体过旺及肥水不良的果园发病重。果实生长期降雨量大,浇水过多,都易加重病害发生。
2.症状:在果实近成熟时开始出现症状,贮藏期继续发展。病斑多发生在近果顶处,即靠近萼凹的部分,而靠近果肩处则较少发生。病部果皮下的果肉先发生病变,而后果皮出现以皮孔为中心的圆形斑点。这种斑点,在绿色或黄色品种上呈浓绿色,在红色品种上则呈暗红色,而且病斑稍凹陷。后期病的部位果肉干缩,表皮坏死,会显现出凹陷的褐斑,深达果肉2—3毫米,有苦味。轻病果上一般有3—5个病斑,重的60—80个,遍布果面。
3.防治方法:一是加强栽培管理,合理修剪,增施农家肥,严防偏施和晚施氮肥,保持树势中等使生长发育均衡;同时注意雨季排水,合理灌水防止过量氨态氮的积累。二是增施钙肥:春季或秋季土壤施用生物有机活性钙(山东滨州产)。在苹果谢花后30天左右,每隔15—20天,喷1次0.3%的硝酸钙液,直至采果前20天左右,防治效果较好。该药在气温高时叶片上易发生药害,需注意。*是采用秋施基肥时增施生物有机活性钙。三是加强贮期管理:苹果入库前要用2%—8%的氯化钙或硝酸钙溶液浸果。
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