大白菜全生育期每亩施肥量为农家肥2500-3000kg(或商品有机肥350-400kg),氮肥(N)13-16kg、磷肥(P2O5)5-8kg、钾肥(K2O)10-12kg,有机肥做基肥,氮、钾肥分基肥和追肥,磷肥全部作基肥,化肥和农家肥(或商品有机肥)混合施用。
1.基肥。施足基肥是大白菜获得高产的基础。 基肥施用农家肥每亩2500-3000kg(或商品有机肥350-400kg),尿素4-5kg、磷酸二铵11-17kg、硫酸钾6-7kg、缺钙土壤施用硝酸钙20kg。
2.追肥。莲座期追肥:大白菜莲座期生长速度和生长量都较大,是产量形成的重要时期,充足的肥水供应保证莲座叶旺盛生长是丰产的关键。一般莲座期可以亩施尿素6-7kg,硫酸钾4-5kg。
结球期追肥:结球初期叶环外层叶迅速生长,生长量*,对氮素养分的需要量特别高,应重施*追肥。结球中期,叶球内叶子迅速生长而充实内部,生长量也很大,为了延长外叶的功能、延缓叶片衰老,应根据土壤肥力状况进行追肥。一般结球初期可以亩施尿素8-10kg,硫酸钾6-7kg,结球中期可以亩施尿素6-7kg,硫酸钾4-5kg。
3.根外追肥。在生长期喷施0.3%的氯化钙溶液或0.25%-0.50%的硝酸钙溶液,可降低干烧心发病率。在结球初期喷施0.5%-1.0%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾溶液,可提高大白菜的净菜率。提高商品价值。
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