甘蓝适应性强,喜冷凉,比较耐寒,尤以早春种植面积较大。以简易日光温室和拱棚种植为主。简易日光温室种植早春甘蓝,可以相应地将定植时间提前,但要想获得优质高产,必须抓好以下关键技术。 1选好品种 采用优良的早熟品种是种植成功的关键。大多选用中甘11、8398等品种,这些品种较耐低温,冬性较强,抽薹率低,抗病、高产、优质。 2掌握好播种时间 菜农要根据定植时间来确定播种期,播种过早,易春化造成先期抽薹,影响产量及品质,过晚达不到早熟、高效的目的。因此,播种时间就成了种植早春甘蓝能否成功的关键一环。甘蓝苗龄一般控制在60—65天。*定植时间在立春前10天左右。育苗地选在日光温室空闲地,由定植时期推算出育苗适期。一般12月上中旬为播种*适期,播后1个月(即1月上中旬)分苗,2月上中旬定植。 3培育壮苗 培育适龄的壮苗是丰产种植的关键。壮苗的形态特征是:有6—8片真叶,叶丛紧凑,叶浓绿、肥大,茎粗壮,大小整齐,根系发达。幼苗出土前白天保持20—25℃,夜间保持15℃,幼苗出土后及时放风,白天温度为18—23℃,夜间床温不低于10℃,减少低温影响,防止定植后先期抽薹。 4加强水肥管理 定植后浇1次缓苗水。进入莲座期,可结合浇水每亩施尿素20kg,促进茎叶生长。结球初期进行第2次追肥,每亩施优质复合肥25kg,此后5—7天浇1次水。叶球生长盛期,进行第3次追肥,每亩施尿素25kg,促进叶球紧实。防止因浇水过大造成叶球开裂,也应防止因水分不足而造成叶球过小。适时收获,采收前5天停止浇水,以免出现“炸球”。 5增施钙肥 干烧心是甘蓝常见问题,是因缺钙引起的,在多年重茬种植地区多发。一旦发生干烧心,会严重影响甘蓝的质量。应增施有机肥,并喷施氯化钙或石灰水。甘蓝生长过程中用0.3%氯化钙进行叶面喷施。浓度不要超过0.3%,以免产生肥害,连喷3次。 6加强病虫综合防治 主要病害有黑腐病、软腐病及霜霉病,其中黑腐病、软腐病属细菌性病害,防治方法是:叶面喷施77%可杀得可湿性粉剂600倍液、60%百菌通(琥·乙磷铝)可湿性粉剂600倍液或72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液。霜霉病应在甘蓝莲座期预防,可叶面喷施72%绿露可湿性粉剂500倍液或72%杜邦克露可湿性粉剂400倍液。结球甘蓝生长后期易受蚜虫的危害。防治蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或25%扑虱蚜可湿性粉剂1000—1200倍液。 |
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