甘蓝是结球甘蓝的简称,属十字花科芸薹属二年生蔬菜,是春、夏、秋季的主要蔬菜之一。随着种植业结构调整,近几年全国各地种植面积逐年扩大。我们经过几年的试验探索,基本掌握了甘蓝的高产制种技术,由原来的亩产45—50千克,提高到90—100千克。现将制种技术要点介绍如下。
一、播种育苗
1.适期播种 据播期试验,9月上旬双亲本分期播种。选择肥沃、排水良好的土壤,做成宽1.2米,长20米的小高畦,畦四周设有排水沟,每畦撒施腐熟优质圈肥200—250千克,磷酸二铵2.5千克,浅抄刨2—3遍,使粪土充分拌匀,整细耙平。播种前浇透水,待水渗下后,畦面撒一层薄的细翻身土,将备好的种子掺上适量的细沙土拌匀,均匀的撒在畦中,然后盖上0.5—1厘米厚的细盖土。
2.分苗 2—3片真叶时可进行分苗移植。用同样的平畦,畦间留60—70厘米的空地,以便于管理。每畦施入腐熟土杂肥200—250千克、复合肥2.5千克,施后抄刨3—4遍。在分苗床上先开小沟,浇适量水,把苗栽上埋平,并适当用手压实。
3.苗期管理 当畦面出现干旱时应及时浇水。整个苗期虫害较多,需及时喷药防治。前期浇水后,要适时划锄,使土壤疏松。5—6片真叶时视土壤肥力状况结合浇水冲施*氮、磷、钾复合肥,每畦2—3千克。
二、越冬期管理
越冬前植株大小是决定能否承受低温作用、来年抽薹开花的关键。一般品种茎粗需达0.7厘米以上,叶宽5厘米以上,5℃—6℃的适温才能通过春化。正常情况下,越冬前(小雪)植株已达1厘米以上,并且结成一个疏松的叶球。
三、定植前准备
1.隔离条件 周围2000米之内须确保没有其他甘蓝品种及菜花、球茎甘蓝、甘蓝型油菜、羽衣甘蓝等易与甘蓝串花的蔬菜品种。
2.整地、施肥、做畦 按每667平方米均匀撒施腐熟捣细的土杂肥5000千克、磷酸二铵15千克、复合肥20千克,耕翻耙平,做成1米宽的平畦,畦面拉平并设排水沟,以备定植。
3.定植 在种苗不受冻害情况下,定植越早产量越高。3月上中旬定植。父母本比例为1:1。定植前苗床畦去杂去劣。定植时,每畦栽2行,株距0.4—0.5米,每667平方米栽植2800—3000株左右,边行隔株栽植,内部隔行栽植。为了便于管理,使花期协调,父、母本种苗可按大、小苗分级定植。
四、定植后管理
1.浇水施肥 缓苗后浇*大水,并根据地力和苗情长势,结合浇水每667平方米冲施尿素15千克,抽薹前后要控制浇水,以免生长过旺。进入盛花期结合浇水每667平方米可追施氮、磷、钾复合肥15—20千克,此后供水要充足,收前开始减少浇水次数。
2.严格去杂 种株开花前要经常进行田间巡视检查,发现劣株、杂株及时拔除,确保种子纯度。
3.调节花期 配制一代杂种,必须使两亲本花期一致,才能保证互相授粉采到真正的F1代种子。
4.支架、打顶、摘心 为防种株倒伏影响产量,进入盛花期要尽量用竹竿或绳把种株架起来,促其多分枝,多结荚,提高产量。
5.授粉 甘蓝为虫媒花,传粉的主要媒介是蜜蜂。制种田放蜂能明显提高种子产量,因此,要在制种田设置蜜蜂箱,必要时也可进行人工授粉。
6,病虫防治 制种田主要虫害是蚜虫、菜青虫和潜叶蝇,为害甘蓝生长。防治蚜虫可用吡虫啉、万灵等,潜叶蝇可用绿叶宝,于5月20日后,每日喷洒1次,连喷2—3次。
五、收获
种子成熟后及时收获。收获过早,籽粒饱满度差,影响种子产量和质量;收获过晚,种荚爆裂,造成减产,要掌握种株黄熟后即可收获。
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