粉质南瓜具有适应性强,生长期短,瓜型好,食味糯,香甜适口,营养丰富,品质优,产量高等优点。粉质南瓜品种有锦栗南瓜、甘栗南瓜、甜栗南瓜、板栗南瓜、东升南瓜、桔红南瓜等。试种粉质南瓜并获得成功,高山上栽培的粉质南瓜8~9月份上市,对缓解夏秋蔬菜淡季供应,增加花色品种,丰富市场供应,能起到较大作用,其经济效益和社会效益皆不错。
一、品种选择
选用抗病、耐高温、结果力强、耐旱性好、适合高山栽培粉质南瓜品种。经试种甘栗南瓜、锦栗南瓜、东升南瓜、桔红南瓜比较适宜高山栽培。
二、地块选择
1、选择适宜的海拔高度和地形
粉质南瓜种子发芽适温为25~28℃,植株生长*适宜的温度为18~32℃,开花结果的温度要求15℃以上,果实发育*适温度为25~27℃,35℃以上则花器官不能正常发育。高山栽培的粉质南瓜开花结果期主要在7~9月间,为了满足粉质南瓜生长发育环境条件的要求,我地山区一般在海拔550~1300米均可种植,以海拔700~1100米地块种植*,并以南坡、东坡、东南坡朝向地块较好。
2、土壤的选择与轮作
粉质南瓜对土壤的适应性比较广,一般宜选择土层较深厚、含有机质多、疏松肥沃、排灌良好的沙质壤土或壤土为好。
三、播种期的选择
粉质南瓜高山栽培适时播种期为5月上旬~7月上旬。粉质南瓜从播种至始收期为50~60天,采收期为1~1.5个月。对种植高山粉质南瓜面积较大的菜农可分期播种,均衡上市。为防高温引起落花落果,海拔低的地块播种期适当推迟,海拔高的地块播种期可稍提早。
四、培育壮苗
培育壮苗是高山粉质南瓜丰产的关键。为了使种子出苗快、全苗、整齐,在播种前要进行精选种子、消毒和浸种催芽。培育壮苗的营养土,*选用在2~3年内未种过瓜类作物的菜园土,营养土里需施入腐熟有机肥、过磷酸钙和草木灰。
种子消毒的基本方法有两种:①温汤浸种法。水温55℃,用水量是种子体积的5~6倍。浸种时要不断搅拌,并保持水温15分钟。②药剂处理。药剂处理又分药液浸种和药粉拌种两种方法。药液浸种是先将种子用水浸泡2小时左右,沥干再将种子浸到一定浓度药液中,10分钟后取出洗净晾干,常用药剂有1%高锰酸钾、40%的福尔马林等。药粉拌种是将药剂和种子混合均匀,使药剂粘附在种子的表面。药剂用量一般为种子重的0.1%~0.5%,常用药剂有敌克松、多菌灵等。
将催好芽或浸种过的种子,一钵一籽点播于营养钵中,或均匀平播在床土上,覆土1厘米厚,上覆稀疏稻草,搭棚保温或遮阴和避雨。3~4天小苗出土时,揭去稻草,温度控制在白天26~30℃,晚上15℃左右。当苗有4片真叶即可炼苗定植。
五、整地定植
粉质南瓜主侧根发达,要求深翻土地。深沟高畦,利于排灌。
在肥料应用上要注意氮、磷、钾三要素的配合施用,并应着重氮和钾的施用。基肥一般采用沟施,在畦中间开沟施入,在定植前一星期施入,每亩施腐熟有机肥1500公斤,三元复合肥15公斤,过磷酸钙40公斤。定植前苗床喷1次药,施1次肥,做到带肥、带药定植。
粉质南瓜为蔓生,茎蔓粗壮,分枝少,结瓜部位低,6~7节开始生瓜,适宜密植。可以爬地栽培也可以搭架栽培。爬地栽培,每亩栽350株左右;搭架栽培,每亩栽600株。
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