金南瓜种植在宁洱县具有一定规模,常年种植面积在3000亩左右,近年来取得了较好的经济、社会、生态效益。成为宁洱镇大部分农户的主要经济来源,是农民增收的一个亮点。现将生产栽培技术介绍如下:
一、地块选择:以土壤肥沃,水源充足,排灌方便,背风向阳的田块或地块为宜,地形成缓坡或台阶梯田。
二、开厢整地:犁翻耙细,平整后进行开厢,沟宽50公分,根据排灌情况,厢高20—30公分,以南北开厢,东西走向为主,厢面平整,田块四周开排灌沟。先开厢宽2米,再在厢面中间开一人造棉20—30公分宽的小沟,厢面宽即为75—80公分。
三、施足底肥:为确保东升南瓜的稳产高产,每亩用农家肥3000公斤以上,含量为45%复合肥30公斤,过磷酸钙50公斤,硫酸钾10公斤混合拌均,在整地开厢时*性撒入播种沟内,厢面平整后盖土覆膜(膜宽1米),待直播或育苗移栽使用。
四、直播:1、种子处理:将要播种的种子照晒2小时后放入40—45℃温水中烫种,烫种时要不断搅拌,待水温降到35℃以下时,让其浸泡消毒10—15分钟,用清水洗净后浸泡10—15小时,捞出照晒10分钟左右,待种子表面的水分稍干,然后用干毛巾包好置于25— 30℃ 的温度下经过24小时摧芽,待露白即可播种。2、播种:用小竹片在厢面的播种沟中央破膜打穴,株距65公分(每亩750—800株),穴深2.5—3公分,播入露白种子,并盖上1—2公分的潮湿细沙。3、备苗:在直播的同时,每亩留下大田直播种子30粒,装袋或制钵进行苗床地育苗,育苗后8—10天移到直播田块补苗,育苗方式及苗床地管理与育苗移栽相同。
五、育苗移栽:
(一)制钵育苗:1、种子处理:育苗移栽的种子处理与直播的种子处理相同。2、苗床地选择:苗床地选择大田中央或附近排水良好的田块。3、苗床打钵:在选好的苗床地里每平方米均匀撒入腐熟细碎农家肥3公斤,狮马复合肥0.2公斤,挖翻锄细,用600—800倍液敌克松或多菌灵进行土壤消毒,然后打钵排放,钵为直径7—8公分,高11—12公分,苗床宽1.4—1.6米,长不超过12米,以免烧苗。4、播种:将芽长0.1—0.2公分的种子放入钵上小穴内,盖上1—2公分的细碎腐殖土,用2米膜进行小拱棚覆盖。
(二)营养袋育苗:1、营养袋(土)的准备:营养土的准备同制钵营养土,用6×12公分的营养袋装实整齐排放。2、播种:播种前*在装好营养土的袋上浇足水,到水自然落干后,用竹片打穴,穴深2.5—3公分,播入出芽种子,并盖上1—2公分的潮湿细土或细砂,然后小拱棚增温、保湿,提早出苗。
(三)苗床管理:从播入营养袋或钵至移栽需8—12天,在这段时间里,种子出土时摘除壳皮,子叶展开后要适时练苗。出齐苗后用敌克松600—800倍液喷施苗床,移栽前*浇足苗水。
(四)定植:定植时须在阴天或下午进行,带土移栽,深浅适中,钵不能高出厢面土皮,覆土不得超过子叶部位,基部轻轻压实。定植后用800—1500倍敌克松结合定根水浇入,定植株行距0.6米×(1米—1.2米)。
六、田间管理
(一)施肥:1、提苗肥:小苗定植成活一周后(直播田块播后20天),亩用2.5公斤尿素+复合肥+清粪水兑水浇施。2、保花保果肥:开花前一周亩用10公斤复合肥,5公斤尿素、清粪水兑水浇施,可提高花粉质量及座果率。3、膨果肥:当瓜长至拳头大小时,每亩用8—10公斤复合肥、5公斤清粪水施入,此次施肥主要作用是果实迅速膨大。4、叶面喷施:在开花后期可用农用氨基酸按0.5:200比例兑水喷施两次。在膨大期大肥王按0.5:150比例兑水喷施,可提高瓜果品质及产量。
(二)搭架:移栽、补齐苗后,采用三角形结合墒情进行搭架,架高1.6—1.8m,左右两边横杆离地面0.6m左右,瓜藤上架时可用绳子人工辅助上架,为防止搭架时碰伤瓜藤,所以搭架须在移栽后15天(直播播种后30天)内完成。
(三)整枝:1、长势较旺的以一主一侧的方式整枝,在4叶以下选留一枝长势强的侧枝,长势较弱的只留一枝主蔓,其余摘除。2、待瓜座稳后,于座果节位5—6节断尖,确保养分集中供应促使果实膨大。3、授粉:开花期应人工辅助授粉,时间上午9—10点.
(四)留瓜:长势旺盛的主蔓一般在8—13节留两个瓜,侧蔓让其自然座果,只留一个,长势较弱的只留一个,确保商品率。
(五)除脚叶:待瓜稍微转色,除去基部脚叶、病叶、带蚜虫叶和残叶。
(六)病虫害防治:病虫害防治原则:预防为主,综合防治。优先采用农业防治,物理防治,生物防治,并配合科学合理的化学防治。
七、采收:收获质量标准:瓜皮金红色,瓜柄发生网状龟裂,采收时保留1—1.5cm瓜柄,轻拿轻放,确保南瓜的外观与质量。
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