1、选地。应选择土层深厚,排灌方便的旱地种植,以免南瓜受淹腐烂。
2、整地。采用大垄栽植,垄宽2.5m(包沟),为方便排灌,可采用“对爬式”栽植,垄宽5.0m。
3、浸种催芽。将南瓜种在太阳下晾晒*后用50℃ 温水(以不烫手为度)浸泡1--1.5小时,捞出晾干种子表皮明水用塑料膜包裹置于电热毯上,保持30℃恒温催芽,注意通气。如少量种子,可揣入怀中催芽,待大多数种子出芽后,进行播种。
4、播种。分育苗移栽和大田直播两种。
⑴育苗移栽。江淮地区适宜播种期为4月初,*迟不超过4月10日为好,采用营养钵加小拱棚育苗,苗龄20天左右,4月中下旬晚霜后,二叶一心时定植到大田。定植后,必须覆盖1米宽地膜,以增温保墒。促进瓜苗生长。
⑵大田直播。直播应比育苗移栽稍晚播种,为避开后期高温天气,晚霜后尽早播种,江淮地区适宜播期为4月10-15日,*迟不超过4月18日。播种前选育作好垅,垅宽2.5m,株距0.45m。为保证齐苗,多播一些种子,以备补苗用。如当地地下害虫较重,需带药下种(如气味比较大的敌百虫、氧化乐果等,还可兼防鼠)。播种后,及时覆盖地膜。种子出苗后,及时破膜,防止温度过高烤苗。
5、栽培密度。行距2.5m,株距0.45m,每亩栽植600株左右。
6、施肥。每亩施土杂肥20-30担,饼肥50kg,复合肥30kg,幼果座稳后,视苗情追施 尿素5-10kg。
7、整枝压蔓。采用双蔓整枝,瓜苗长到5-6片真叶时摘心,从基部选留2 条健壮侧蔓,蓁侧蔓及侧蔓上发生的子蔓均从基部摘除。幼瓜座稳后打顶,以后可不再整枝。瓜蔓0.5-0.6m时开始压蔓,以后每隔0.4m压*,共压2-3次。
8、人工授粉 为提高座果率,应辅以人工授粉,如遇阴雨天,必须进行人工授粉。
9、疏花留果。为提高商品性,南瓜每蔓留一果,应选留10节以后的雌花座果,每株座2果,其余雌花或幼果及时摘除。
10、田间管理。南瓜耐旱怕湿,生育期需水较少。幼瓜座稳后,应结合追肥浇*水,其余时间可视苗情而定,为保证品质,采收前10天不宜浇水。
11、果实保护。幼瓜迅速膨大后,应用废瓦片等物将瓜垫起,如瓜着生在地洼处,可顺瓜移到高处,以免过湿烂瓜,南瓜生长后期光照过强,瓜面易发生日灼,需用青草或瓜叶等为瓜遮阴。
12、采收。授粉后40天左右,果柄处明显发生网状龟裂时,适时采收。采收一定要选晴天,并将果柄处浆汁晒干。不得用水洗瓜。瓜运输,存放时应保持通风干燥。
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