栗南瓜在本地又称日本南瓜,因果型较小,粉质较高,品质风味好,深受广大消费者的喜爱。近年来在浙江地区栽培甚广,一年可进行2茬(露地)或3茬(保护地)栽培,主要集中在春季,夏秋迟熟栽培相对较少。为延长栗南瓜的生产供应期,笔者在浙江各地进行了几年的迟熟栽培试验,现将其栽培技术要点总结如下。
1、播种与育苗
(1)品种选择
南瓜秋季栽培前期易遭遇到高温暴雨,后期易遭遇低温,适宜生长的时间很短。所以秋栽一定要选择早熟、耐热、高产、抗性强的品种,如锦栗、甘栗、红栗南瓜等品种。
(2)播种期
播种期应根据当地气候安排,不能太早,否则苗期遇上高温多雨,病害严重,尤其是病毒病影响*。播种期也不能太迟,否则适合南瓜生长的生育期太短,影响南瓜的产量和品质。在浙江地区,露地栽培一般播种期在7月下旬至8月上旬。
(3)育苗
夏秋育苗温度高,光照强,且多暴雨,露地直播南瓜幼苗容易受损,因此*采用遮阳网覆盖、营养钵育苗。苗床应选择在灌水方便、相对阴凉的地方。播种前种子必须消毒,并浸种4~6小时,营养钵先浇透水,每钵播2粒种子,播后覆土2厘米左右,2~3天就可出苗。播后搭拱棚或荫棚。出苗后如遇到大晴天,白天气温高,一定要用遮阳网在早上9点半至下午4点覆盖降温;如遇暴雨时,应盖好农膜,以防雨水冲刷。同时夏季水分蒸发快,要勤浇水,一般于傍晚温度低时进行。每隔2~3天结合浇水施0。5%的三元复合肥液作为提苗肥。高温对南瓜雌花形成不利,可在第1片真叶刚露出时,喷浓度为150毫克/千克的乙烯利,每天喷1次,在傍晚进行,共喷2次,以促进雌花的形成。定植前2~3天应逐步增加光照,进行炼苗,增强瓜苗耐强光和高温的能力。
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