晒干种辣椒是鲜食、腌渍、晒干兼用的品种,俗话说:“苗好三成收”要获得辣椒高产,育苗是关键;尤其是“新红奇”等进口品种,更要加强管理,提高育苗质量,以达节本增效之目的。现将辣椒育苗技术简要介绍如下:
1、营养土育苗:农民多采用菜园土育苗,辣椒苗龄长、养分不足、苗势弱,植株抗性差、病害重,应采用营养土育苗。营养土用60%菜园土、39.5%人畜粪、0.5%复合肥拌匀,提前两个月堆制腐熟。
2、种子、土壤消毒:①种子消毒:海门种辣椒抗逆性差,易感病毒病,应预防为主,种子用10%磷酸三钠溶液于常温下浸种20分钟可预防病毒病。用1%高锰酸钾溶液浸种5分钟,或用55度温水浸种15分钟防治苗期病害。 ②土壤消毒:播前用“一熏灵”2号每立方米0.3G烟熏杀灭土壤病菌;或播前一周用O.5%碳铵溶液泼浇床面,泼浇后盖膜密封48小时,既可杀灭病菌和地下害虫,又可作肥料。
3、大中棚育秧:晒干种辣椒播种时间一般在1月底至2月初,一般农民都采用小拱棚育秧,小拱棚保温性差,出苗和生长慢,苗龄长,秋苗素质差。宜采用大中棚育秋,内加小拱棚,增强保温性,有利于秧苗的管理,提高秩苗素质。
4、假植:一般农民习惯在辣椒播后只进行几次间苗,不假植就种植,秧苗普遍细弱,种到大田植株高,易倒伏,通过假植后的秧苗植株粗壮,定植后不易倒伏。假植一般在2~3片其叶时进行,直接进入营养钵。
5、温湿度管理:辣椒出苗时要求较高温度,在25~30℃时出苗*快。当幼苗出土、子叶微展,应及时通风降温(白天15~20℃、夜12~16℃)以防徒长;在假植前3~4天要通风降温,并控制水分,进行炼苗,以利假植后还苗,假植宜在晴天上午10时~下午3时进行,假植后要密闭四周,以保持较高温度(白天20~25℃、夜15~18℃),促进新根发生,分苗后1~2天内,若阳光强烈,秩苗出现萎蔫,只能用遮阳网等挡住直射阳光。阳光减弱,去掉遮阳网,定植前一周秧苗要进行低温锻炼,使秧苗适应大田环境。
6、肥水管理:由于苗期用营养土作床上,前期不需肥,后期如秋苗叶色偏黄,生长势弱,可用5~10%腐熟人粪尿或0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾,或营养素600倍液浇(喷施),施后不能马上盖膜。
7、病虫害防治:害虫主要有蚜虫和地下害虫,蚜虫用10%一遍净,地下害虫用敌百虫诱杀(一亩地75G用少量水溶化后与炒香的菜饼8~10斤拌匀,撒在苗根附近诱杀厂病害主要是立枯病和猝倒病,可用75%百菌清或50%多茵灵防治;灰霉病和菌核病可用50%速克灵或农利灵防治。
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